针对您提出的“儿子生前让父母放弃继承遗产的流程及注意事项”这一问题，我将结合相关法律法规及实际案例，为您详细解答。
一、放弃继承遗产的流程
明确放弃继承的意愿：
- 父母作为继承人，需明确表示放弃继承儿子遗产的意愿。这一意愿应当是自愿、真实且无欺诈、胁迫等情形的。
书面形式作出放弃声明：
- 根据《中华人民共和国民法典》第一千一百二十四条的规定，继承人放弃继承的，应当在遗产处理前，以书面形式作出放弃继承的表示。这意味着父母需要撰写一份放弃继承声明书，并签字确认。
公证或见证（可选但推荐）：
- 为了增强放弃继承声明的法律效力，父母可以选择将放弃继承声明书进行公证，或者邀请无利害关系的第三方作为见证人。公证或见证可以确保放弃继承声明的真实性和合法性。
提交给相关方：
- 父母应将放弃继承声明书提交给遗产管理人、法院或其他相关方，以便在遗产处理过程中作为依据。
二、注意事项
放弃继承的时限：
- 放弃继承必须在遗产处理前进行。一旦遗产开始处理，如已经分割或进入清偿债务阶段，再声明放弃继承可能无效。如江西省万载县人民法院审结的案例所示，庭审结束后才声明放弃继承权，法院未予认可。
不得损害他人利益：
- 父母放弃继承不得损害其他继承人的利益。如果放弃继承导致其他继承人无法继承应得的份额，或者违反了遗嘱中的特定条款，那么放弃继承的行为可能无效。
清偿债务的责任：
- 根据《中华人民共和国民法典》第一千一百六十一条的规定，继承人以所得遗产实际价值为限清偿被继承人依法应当缴纳的税款和债务。如果父母放弃继承，则对被继承人依法应当缴纳的税款和债务可以不负清偿责任。但需注意，如果父母实际继承并占有了被继承人的部分财产，即使声明放弃继承，也可能需要承担相应的债务清偿责任。
不得反悔：
- 放弃继承的意思表示一经作出，一般不得反悔。因此，父母在作出放弃继承的决定前，应充分考虑各种因素，确保自己的决定是明智和不可撤销的。
咨询专业人士：
- 由于继承法律问题涉及复杂的法律关系和权益平衡，父母在作出放弃继承的决定前，最好咨询专业的律师或法律顾问，以确保自己的权益得到充分保障。
综上所述，父母在放弃继承儿子遗产时，应遵循法定程序，明确放弃继承的意愿，并以书面形式作出放弃声明。同时，需注意放弃继承的时限、不得损害他人利益、清偿债务的责任、不得反悔以及咨询专业人士等事项。希望这些解答能对您有所帮助。