老人被打倒跌倒多处骨折，一般情况下可以按行政案件立案处理，但也可能涉及刑事案件立案，具体取决于伤情鉴定结果和案件具体情况。以下从不同角度为您详细分析：

1. 行政案件立案角度

• 法律依据：根据《中华人民共和国治安管理处罚法》的相关规定，殴打他人或者故意伤害他人身体的，处五日以上十日以下拘留，并处二百元以上五百元以下罚款；情节较轻的，处五日以下拘留或者五百元以下罚款。如果老人被打后多处骨折，但伤情未达到轻伤及以上标准，那么该行为可能构成违反治安管理的行为，公安机关可以依法进行行政立案处理。
• 处理流程：在行政立案后，公安机关会进行调查取证，包括询问当事人、证人，收集相关证据等。如果证据充分，公安机关会依法对违法行为人作出行政处罚决定，如拘留、罚款等。

2. 刑事案件立案角度

• 法律依据：根据《中华人民共和国刑法》的相关规定，故意伤害他人身体的，处三年以下有期徒刑、拘役或者管制。如果老人被打后多处骨折，且伤情鉴定结果达到轻伤及以上标准，那么该行为可能构成故意伤害罪，公安机关应当依法进行刑事立案处理。
• 处理流程：在刑事立案后，公安机关会进行更为深入的调查取证工作，包括勘验现场、收集物证、书证等。如果证据充分，公安机关会将案件移送检察机关审查起诉。检察机关审查后认为符合起诉条件的，会向人民法院提起公诉。人民法院依法审理后，会作出有罪或无罪的判决。

3. 民事赔偿角度

• 法律依据：无论该案件是按行政案件还是刑事案件处理，老人都有权要求侵权人承担民事赔偿责任。根据《中华人民共和国民法典》的相关规定，侵害他人造成人身损害的，应当赔偿医疗费、护理费、交通费、营养费、住院伙食补助费等为治疗和康复支出的合理费用，以及因误工减少的收入。造成残疾的，还应当赔偿辅助器具费和残疾赔偿金。
• 处理流程：老人或其家属可以与侵权人协商赔偿事宜。如果协商不成，可以向人民法院提起民事诉讼，要求侵权人承担民事赔偿责任。

4. 建议与注意事项

• 及时报警：老人被打后，应立即报警并保护好现场。警方会及时出警并展开调查。
• 伤情鉴定：老人应尽快进行伤情鉴定，以确定伤情程度。伤情鉴定结果是决定案件性质（行政或刑事）的关键因素。
• 保留证据：老人或其家属应保留好相关证据，如医疗记录、费用单据、证人证言等。这些证据在后续的行政处理、刑事诉讼或民事赔偿中都将发挥重要作用。
• 咨询律师：由于法律程序复杂且专业性强，建议老人或其家属在处理此类案件时咨询专业律师的意见。

总结来说，老人被打倒跌倒多处骨折，其案件性质取决于伤情鉴定结果。如果伤情未达到轻伤及以上标准，可以按行政案件立案处理；如果达到轻伤及以上标准，则应当按刑事案件立案处理。无论哪种情况，老人都有权要求侵权人承担民事赔偿责任。如果您或您的家人遇到此类情况，请直接向我咨询，我会为您提供专业的法律帮助。