可以起诉要求解除婚约并退还彩礼等相关财物。针对您的情况，我将从法律背景、法律建议及可能的法律后果三个角度为您详细分析。
法律背景
在婚姻家庭领域，订婚并非法律上的婚姻关系确立，而是一种民间习俗或婚前约定。当一方在订婚后失联，且长时间无任何联系或解释，这通常被视为对婚约的违背。根据《中华人民共和国民法典》的相关规定，以及民间习俗和公平原则，受损害方有权要求解除婚约，并请求返还因婚约而给付的财物，如彩礼等。
法律建议
收集证据：
- 首先，您需要收集所有与订婚相关的证据，包括但不限于订婚仪式照片、视频、证人证言、彩礼给付凭证等。
- 同时，收集男朋友失联的证据，如聊天记录、通话记录、社交媒体动态等，以证明其长时间无联系且未给出合理解释。
协商解决：
- 在起诉前，您可以尝试与男朋友或其家人进行协商，看是否能够达成和解，和平解除婚约并退还彩礼。
- 协商过程中，建议保持冷静和理性，避免情绪化冲突。
起诉要求解除婚约并退还彩礼：
- 如果协商无果，您可以向法院提起诉讼，要求解除婚约并退还彩礼等相关财物。
- 在起诉时，您需要提交起诉状、证据材料等，并按照法院的要求进行诉讼程序。
注意诉讼时效：
- 根据法律规定，民事权利受到侵害后，应在一定期限内提起诉讼，否则可能丧失胜诉权。
- 因此，建议您尽快采取行动，避免超过诉讼时效。
可能的法律后果
法院判决解除婚约并退还彩礼：
- 如果法院认定男朋友的行为构成对婚约的违背，且您提供了充分的证据支持其诉求，法院可能会判决解除婚约，并要求男朋友退还彩礼等相关财物。
法院判决驳回诉求：
- 如果您提供的证据不足或法院认为男朋友的行为不构成对婚约的违背，法院可能会驳回您的诉求。
- 在这种情况下，您可以考虑上诉或寻求其他法律途径解决争议。
调解结案：
- 在诉讼过程中，法院可能会组织双方进行调解。
- 如果双方能够达成调解协议，法院将制作调解书并结束诉讼程序。调解书具有与判决书同等的法律效力。
针对您的情况，我建议您尽快收集证据并咨询专业律师（即我本人）以制定具体的诉讼策略。如果您有任何疑问或需要进一步的法律帮助，请随时向我咨询。我将根据您的具体情况提供个性化的法律建议和服务。