如果签了工资收条但实际上没拿到钱，您可以通过以下途径来维护自己的合法权益：

一、与用人单位协商

1. 主动沟通：首先，您可以尝试与用人单位进行友好协商，明确告知对方您虽然已经签了工资收条，但实际上并未收到工资。要求用人单位及时支付工资，并保留好相关沟通记录，如邮件、短信或录音等，以备后续需要。

2. 协商结果：如果协商成功，用人单位同意支付工资，那么问题就得到了解决。如果协商无果，用人单位拒绝支付或拖延支付，您可以考虑采取其他法律手段。

二、向劳动监察部门投诉

1. 投诉依据：根据《劳动保障监察条例》，劳动监察部门有权对用人单位的工资支付情况进行监督检查。如果用人单位存在克扣或无故拖欠工资的行为，劳动监察部门可以责令其支付工资，并可能处以罚款。

2. 投诉流程：您可以向当地劳动监察部门提交投诉材料，包括工资收条、劳动合同、工作证明等相关证据。劳动监察部门在收到投诉后，会进行调查核实，并根据调查结果作出相应处理。

三、申请劳动仲裁

1. 仲裁依据：根据《劳动争议调解仲裁法》，劳动者与用人单位因工资支付发生劳动争议的，可以依法向劳动争议仲裁机关申请仲裁。

2. 仲裁流程：

   • 准备证据：在申请仲裁前，您需要准备好相关证据，如工资收条、劳动合同、工作记录、沟通记录等，以证明用人单位未支付工资的事实。
   • 提交申请：向劳动合同履行地或用人单位所在地的劳动争议仲裁委员会提交仲裁申请，并附上相关证据材料。
   • 仲裁审理：仲裁委员会在收到申请后，会安排仲裁庭进行审理。在审理过程中，您可以陈述事实、提供证据，并参与辩论。
   • 仲裁裁决：仲裁庭会根据审理情况作出仲裁裁决，裁决用人单位支付工资及可能的经济补偿。

3. 仲裁结果：如果仲裁裁决支持您的诉求，用人单位需要按照裁决结果支付工资。如果用人单位不服裁决，可以在规定时间内向人民法院提起诉讼。

四、向法院提起诉讼

1. 诉讼依据：如果对仲裁结果不满意，或者用人单位在仲裁后仍不履行支付义务，您可以向人民法院提起诉讼。

2. 诉讼流程：

   • 准备诉状：撰写民事诉状，明确诉讼请求、事实和理由，并附上相关证据材料。
   • 提交法院：向有管辖权的人民法院提交诉状和证据材料。
   • 法院审理：法院在收到诉状后，会安排开庭审理。在审理过程中，您可以陈述事实、提供证据，并参与辩论。
   • 法院判决：法院会根据审理情况作出判决，判决用人单位支付工资及可能的经济补偿。

3. 诉讼结果：如果法院判决支持您的诉求，用人单位需要按照判决结果支付工资。如果用人单位仍不履行支付义务，您可以申请法院强制执行。

在处理此类问题时，您需要注意以下几点：

• 保留证据：务必保留好与工资支付相关的所有证据，如工资收条、劳动合同、工作记录、沟通记录等。这些证据在后续协商、投诉、仲裁或诉讼过程中都将起到关键作用。
• 及时行动：一旦发现用人单位未支付工资，应尽快采取行动，避免超过法定时效期限。
• 寻求帮助：如果您在处理过程中遇到困难或不确定如何操作，可以寻求法律援助或咨询专业律师（比如我）的意见。

希望以上建议能对您有所帮助。如果您还有其他问题或需要进一步的法律帮助，请随时向我咨询。