火烧山行为的行政处罚依据主要来源于《广东省森林防火条例》及相关法律法规，具体分析如下：
一、《广东省森林防火条例》的相关规定
禁止行为：
- 根据《广东省森林防火条例》第二十四条，在森林防火区野外禁止一系列行为，包括但不限于上坟烧纸、烧香点烛、燃放烟花爆竹、携带易燃易爆物品、吸烟、野炊、烧烤、烤火取暖、烧黄蜂、熏蛇鼠、烧山狩猎、炼山、烧杂、烧灰积肥、烧荒烧炭或者烧田基草、甘蔗叶、稻草、果园草等，以及其他容易引起森林火灾的用火行为。
处罚措施：
- 依据《广东省森林防火条例》第四十三条，违反上述规定，未引起森林火灾的，由县级以上人民政府林业主管部门责令停止违法行为，给予警告，对个人并处两百元以上两千元以下罚款，对单位并处一万元以上三万元以下罚款。
- 若引起森林火灾，对个人并处两千元以上三千元以下罚款，对单位并处三万元以上五万元以下罚款。
- 造成损失的，依法承担民事赔偿责任；构成犯罪的，依法追究刑事责任。
二、其他相关法律法规的补充
《中华人民共和国刑法》：
- 若火烧山行为构成犯罪，如故意焚烧农作物秸秆引起火灾，致人重伤、死亡或者使公私财产遭受重大损失的，将依据《中华人民共和国刑法》的相关规定进行处罚，如以放火罪处十年以上有期徒刑、无期徒刑或者死刑；过失犯前款罪的，处三年以上七年以下有期徒刑；情节较轻的，处三年以下有期徒刑或者拘役。
《中华人民共和国消防法》：
- 对于在油库、加油站、液化气站附近焚烧秸秆等行为，将依据《中华人民共和国消防法》的相关规定进行处罚，如以“违反规定使用明火”处警告或者五百元以下罚款；情节严重的，处五日以下拘留。
- 若焚烧秸秆导致火灾事故，将依据《中华人民共和国消防法》的相关规定，以“过失引起火灾”处十日以上十五日以下拘留，可以并处五百元以下罚款，情节较轻的，处警告或者五百元以下罚款。
《中华人民共和国治安管理处罚法》：
- 对于故意焚烧他人农作物秸秆，造成他人财产损失的，将依据《中华人民共和国治安管理处罚法》的相关规定进行处罚，如以“故意损毁财物”处五日以上十日以下拘留，可以并处五百元以下罚款；情节较重的，处十日以上十五日以下拘留，可以并处一千元以下罚款。
三、行政处罚的注意事项
- 及时举报：公众若发现火情或违法用火线索，应立即拨打森林防火举报电话（如12119）或生态环境举报热线（如12369）进行举报。
- 遵守规定：全体公民应自觉遵守野外用火规定，主动劝阻他人违规用火行为，共同维护森林安全。
总结来看，火烧山行为的行政处罚依据主要来源于《广东省森林防火条例》及相关法律法规。对于违反规定的行为，相关部门将依法给予警告、罚款等行政处罚；若造成严重后果或构成犯罪的，还将依法追究刑事责任。因此，建议公众严格遵守野外用火规定，共同维护森林安全。如有任何法律问题，可以直接向我咨询。