故意打人是否能走刑事程序，主要取决于伤害程度及行为情节，若构成犯罪则会被追究刑事责任。具体分析如下：

一、构成犯罪的情形

1. 故意伤害罪
   根据《中华人民共和国刑法》第二百三十四条，故意伤害他人身体，致人轻伤及以上（如轻伤二级、重伤、死亡等），即构成故意伤害罪。

   • 量刑标准：
     
     • 轻伤：处三年以下有期徒刑、拘役或者管制；
       
     • 重伤：处三年以上十年以下有期徒刑；
       
     • 致人死亡或以特别残忍手段致人重伤造成严重残疾：处十年以上有期徒刑、无期徒刑或者死刑。
       
   • 实例：张三因纠纷用棍棒将李四打成轻伤二级，经鉴定构成故意伤害罪，张三将面临三年以下有期徒刑。

2. 寻衅滋事罪
   根据《中华人民共和国刑法》第二百九十三条，随意殴打他人，情节恶劣且破坏社会秩序的，构成寻衅滋事罪。

   • 情节恶劣的情形：
     
     • 致一人以上轻伤或二人以上轻微伤；
       
     • 引起精神失常、自杀等严重后果；
       
     • 多次随意殴打他人；
       
     • 持凶器殴打精神病人、残疾人等特定人群；
       
     • 在公共场所造成秩序混乱。
       
   • 量刑标准：处五年以下有期徒刑、拘役或者管制；纠集他人多次实施，严重破坏社会秩序的，处五年以上十年以下有期徒刑，可并处罚金。
     
   • 实例：王五在大街上无故殴打路人赵六，导致赵六轻微伤并引发群众围观，严重影响公共秩序，王五可能构成寻衅滋事罪。

3. 聚众斗殴罪
   根据《中华人民共和国刑法》第二百九十二条，聚众斗殴的，对首要分子和其他积极参加者，处三年以下有期徒刑、拘役或者管制；若存在多次聚众斗殴、规模大、社会影响恶劣、在公共场所或交通要道造成混乱、持械聚众斗殴等情形，则处三年以上十年以下有期徒刑。

   • 实例：甲、乙两伙人因琐事纠集多人进行斗殴，即使未造成人员重伤或死亡，首要分子和积极参加者也可能构成聚众斗殴罪。

二、不构成犯罪的情形

若故意打人行为情节显著轻微，危害不大，未达到上述犯罪标准，则不构成犯罪，但可能面临治安管理处罚。

• 处罚依据：根据《中华人民共和国治安管理处罚法》第四十三条，殴打他人或故意伤害他人身体，情节较轻的，处五日以下拘留或五百元以下罚款；情节较重的，处五日以上十日以下拘留，并处二百元以上五百元以下罚款。
  
• 情节较重的情形：
  
  • 结伙殴打、伤害他人；
    
  • 殴打、伤害残疾人、孕妇、不满十四周岁的人或者六十周岁以上的人；
    
  • 多次殴打、伤害他人或者一次殴打、伤害多人。
    
• 实例：两人因口角发生推搡，一方只是轻微地打了另一方一巴掌，没有造成明显身体损伤，这种情况下一般不构成犯罪，但可能会受到治安管理处罚。

三、法律建议

1. 及时固定证据：若遭遇故意打人事件，应立即报警并保留现场证据（如监控录像、证人证言、医疗记录等），以便后续维权。
   
2. 区分行为性质：根据伤害程度和行为情节，判断是否构成犯罪。若构成犯罪，应依法追究刑事责任；若不构成犯罪，可通过治安管理处罚或民事赔偿解决。
   
3. 寻求专业帮助：涉及刑事案件时，建议及时咨询专业律师，了解自身权利和义务，制定合理的维权策略。

总结：故意打人是否能走刑事程序，需结合伤害程度、行为情节及法律构成要件综合判断。若构成犯罪，将面临刑事处罚；若不构成犯罪，也可能承担治安管理处罚或民事赔偿责任。如有具体案件或疑问，可直接向我咨询。