省属企业集团的副总可以兼任下属异地子公司的法人，因为法律并没有对这方面作出限制性的规定。以下从不同角度为您详细分析：
法律层面
从法律角度来看，我国《公司法》等相关法律法规并未明确禁止企业集团的高管（如副总）兼任下属子公司的法人。企业集团的高管兼任下属子公司法人，本质上属于企业内部管理架构的安排，只要这种安排不违反法律法规的强制性规定，不损害公司、股东或债权人的利益，就是合法的。
实际操作层面
公司章程与内部规定：虽然法律没有明确禁止，但企业集团和子公司的公司章程或内部规定可能对此有所限制。因此，在决定是否让副总兼任子公司法人时，应首先查阅并遵守相关章程和规定。
利益冲突与独立性：副总作为企业集团的高管，可能同时参与集团和子公司的经营管理。这可能导致利益冲突，影响子公司的独立性和自主性。因此，在兼任时，应确保子公司的经营管理不受不当干预，保持其独立性。
管理效率与资源整合：从管理效率的角度来看，副总兼任子公司法人可能有助于加强集团对子公司的控制和资源整合。然而，这也可能带来管理上的复杂性和挑战，如决策流程的延长、信息传递的障碍等。因此，在决定是否兼任时，应综合考虑管理效率和资源整合的需求。
潜在风险与应对措施
法律风险：虽然法律没有明确禁止，但兼任可能引发一些潜在的法律风险，如关联交易、利益输送等。为应对这些风险，企业集团和子公司应建立健全的内部控制制度，确保交易和决策的合法性和合规性。
管理风险：兼任可能导致管理上的混乱和冲突。为降低管理风险，企业集团应明确副总在集团和子公司中的职责和权限，避免职责重叠和冲突。同时，应加强对子公司的监督和考核，确保其经营管理符合集团的整体战略和利益。
建议：在决定是否让省属企业集团的副总兼任下属异地子公司的法人时，企业集团应综合考虑法律、实际操作和潜在风险等多个因素。如有任何疑问或需要进一步的法律建议，请随时向我咨询。