没签合同离职，一般并不需要提前一天说，但具体通知时间需根据实际情况来判断。以下是对此问题的详细分析：
一、一般情况下的离职通知时间
试用期内：
- 即便在试用期内且未签订劳动合同，根据《中华人民共和国劳动合同法》的相关规定，劳动者解除劳动关系也应提前3日通知用人单位。这是为了给用人单位一定的时间来安排工作交接，避免因突然离职给用人单位带来不必要的困扰。
试用期外：
- 若已过试用期，且用人单位不存在过错（如未签劳动合同等违法情形），劳动者想要解除劳动关系，则需提前30日以书面形式通知用人单位。虽然双方未签订书面劳动合同，但已形成事实劳动关系，因此劳动者在解除劳动关系时仍需遵循法定程序，以确保双方权益的平衡。
二、特殊情况下的离职权利
用人单位存在过错：
- 如用人单位未足额支付劳动报酬、未提供必要的劳动保护条件、未依法为劳动者缴纳社会保险费等违法行为，劳动者有权随时解除劳动合同，无需提前通知用人单位。此外，劳动者还有权要求用人单位支付经济补偿以及因未签订劳动合同而产生的双倍工资（从用工之日起第二个月开始计算）。
用人单位无过错但超过一个月未签劳动合同：
- 若用人单位不存在过错，但自用工之日起超过一个月仍未与劳动者签订书面劳动合同，劳动者同样可以提出辞职。在此情况下，如果劳动者选择辞职，应遵循一般规定中的通知时间（即试用期外提前30日书面通知）。同时，劳动者有权要求用人单位支付因未签订劳动合同而产生的双倍工资赔偿。
未签劳动合同超过一年：
- 若用人单位与劳动者之间的事实劳动关系持续超过一年仍未签订书面劳动合同，则视为双方已订立无固定期限劳动合同。此时，劳动者可以因用人单位存在违法情形（如未签书面合同等）随时提出辞职，并主张相应权益，如经济补偿等。
三、实际操作建议
友好沟通：
- 尽管法律上规定了劳动者在特定情况下的离职权利，但从实际操作考虑，建议劳动者在离职前与用人单位进行友好沟通，尽量说明情况并协商一个合理的离职时间。这有助于维护双方的关系，减少不必要的纠纷。
保留证据：
- 为避免不必要的纠纷，建议劳动者在辞职时尽量以书面形式通知用人单位，并保留好相关的通知证据，如邮件记录、快递回执等。这些证据在日后可能发生的劳动争议中具有重要的证明作用。
总结来看，没签合同离职的提前通知时间并非一概而论，而是需要根据具体情况来判断。劳动者应充分了解自己的权利与义务，并在离职前与用人单位进行妥善沟通，以确保自身权益得到保障。如果有任何疑问或需要进一步的法律帮助，请随时向我咨询。