在中华人民共和国邮政法下，运输中发生丢损，赔付对象并非固定为买家或卖家，而是取决于具体的交易方式、合同约定以及法律规定。以下是对此问题的详细分析：

1. 合同约定优先

• 在大多数情况下，运输合同或买卖合同中会明确约定在运输过程中发生丢损时的赔付责任方。如果合同中有明确约定，那么应按照合同约定来执行。例如，如果合同中规定由卖家承担运输风险，那么在运输过程中发生丢损时，卖家应负责赔付买家。反之，如果合同中规定由买家承担运输风险，那么买家可能需要自行承担损失。

2. 未约定时的法律原则

• 如果合同中没有明确约定运输过程中发生丢损时的赔付责任方，那么根据《中华人民共和国邮政法》及相关法律规定，赔付责任通常取决于货物的所有权归属以及运输合同的性质。
• 对于邮政企业承运的邮件：根据《中华人民共和国邮政法》第四十七条，邮政企业对给据邮件的损失依照下列规定赔偿：保价的给据邮件丢失或者全部损毁的，按照保价额赔偿；部分损毁或者内件短少的，按照保价额与邮件全部价值的比例对邮件的实际损失予以赔偿。未保价的给据邮件丢失、损毁或者内件短少的，按照实际损失赔偿，但最高赔偿额不超过所收取资费的三倍；挂号信件丢失、损毁的，按照所收取资费的三倍予以赔偿。在此情况下，赔付对象通常是邮件的收件人（即买家），但具体赔付金额和方式需依据法律规定和邮政企业的相关规定执行。
• 对于非邮政企业承运的货物：如果运输合同未约定赔付责任方，且货物在运输过程中发生丢损，那么赔付责任可能需要根据货物的所有权归属、运输合同的性质以及相关法律法规来确定。例如，如果货物所有权已经转移给买家，但运输合同仍由卖家与承运人签订，那么在运输过程中发生丢损时，买家可能需要根据买卖合同向卖家主张权利，而卖家则可能需要根据运输合同向承运人主张权利。

3. 特殊情况下的赔付责任

• 在某些特殊情况下，如因承运人的故意或重大过失导致货物丢损，或者货物属于特殊物品（如易燃易爆物品、危险品等）且承运人未按照相关规定进行运输，那么承运人可能需要承担更重的赔付责任。
• 此外，如果买家或卖家在交易过程中存在欺诈、隐瞒等违法行为，导致货物在运输过程中发生丢损，那么违法行为人可能需要承担相应的法律责任。

4. 建议与措施

• 明确合同约定：在签订买卖合同和运输合同时，应明确约定运输过程中发生丢损时的赔付责任方、赔付金额和方式等条款，以避免后续纠纷。
• 保留相关证据：在发生货物丢损时，应及时保留相关证据（如运输单据、货物价值证明、损失照片等），以便在主张权利时提供有力支持。
• 寻求法律帮助：如果无法自行解决纠纷，可以寻求专业律师的帮助，通过法律途径维护自己的合法权益。

如果您在运输过程中遇到货物丢损的问题，并且无法确定赔付责任方或赔付金额，可以直接向我咨询，我会根据您的具体情况提供专业的法律建议。