核心结论：房东让开锁公司开指纹密码锁的行为可能引发多种法律后果，具体取决于开锁行为的合法性、租客的知情权以及房屋租赁合同的约定。以下分情况详细说明：
1. 若房东有权开锁（如租客违约或合同终止）
- 合法性：根据《民法典》第七百三十三条，租赁期限届满或合同解除后，承租人应返还租赁物。若租客逾期未搬离或存在严重违约行为（如拖欠租金、损坏房屋），房东有权通过合法途径收回房屋，包括联系开锁公司更换门锁。
- 程序要求：房东需提前通知租客（如书面催告），并留存证据（如短信、邮件）。若租客仍不配合，房东可向法院起诉或申请强制执行，而非直接开锁。直接开锁可能被认定为侵权，需承担赔偿租客损失的责任。
- 风险点：若开锁过程中损坏财物（如锁具、屋内物品），房东需赔偿；若租客主张隐私权受侵害（如屋内有个人物品），可能引发纠纷。
2. 若房东无权开锁（如租赁期内未经同意）
- 违法性：根据《民法典》第一千零三十二条，自然人享有隐私权。租赁期内，房屋由租客实际占有，房东未经租客同意擅自开锁，可能构成对租客隐私权和财产权的侵犯。
- 法律后果：
- 民事责任：租客可要求房东停止侵害、赔偿损失（如财物损坏、精神损害抚慰金）。
- 行政责任：若开锁行为涉及非法侵入住宅（如强行闯入），可能违反《治安管理处罚法》第四十条，面临拘留或罚款。
- 刑事责任：极端情况下，若房东采取暴力手段开锁并造成严重后果，可能涉嫌非法侵入住宅罪（《刑法》第二百四十五条）。
- 租客应对：租客可报警处理，并保留证据（如开锁现场照片、视频、沟通记录），后续通过诉讼主张权利。
3. 开锁公司的责任
- 审核义务：开锁公司需核实房东身份及开锁合法性（如要求提供房产证、租赁合同、身份证等）。若未尽审核义务，可能因协助侵权被牵连。
- 法律风险：根据《治安管理处罚法》第三十七条，违规开锁可能被处罚；若开锁行为导致严重后果（如财物被盗），开锁公司可能承担连带赔偿责任。
建议
- 房东：优先通过协商、催告或法律途径解决纠纷，避免擅自开锁；若必须开锁，需全程留存证据并确保程序合法。
- 租客：若遭遇非法开锁，立即报警并固定证据；若租赁期内被驱赶，可依据合同主张违约责任。
- 开锁公司：严格审核委托人身份及开锁事由，避免卷入法律纠纷。
总结：房东让开锁公司开指纹锁的行为是否合法，需结合租赁合同状态、租客是否违约、开锁程序是否合规等因素综合判断。任何一方若处理不当，均可能面临民事赔偿、行政处罚甚至刑事责任。如有具体纠纷，可直接向我咨询细节。