楼房自己打井不吃供水公司的水，这一行为本身并不直接违法，但需满足一系列条件和规定。以下是从不同角度对此问题的详细分析：
一、合法性前提
水资源使用权：
- 根据《中华人民共和国水法》的相关规定，水资源属于国家所有。个人或单位想要使用地下水，必须依法申请取水许可，并按照批准的取水计划取水。
- 因此，如果您打算在楼房内自己打井取水，首先需要确认您是否拥有合法的取水权，即是否已经获得了相关部门的取水许可。
环保与卫生要求：
- 自行打井取水还需满足环保和卫生方面的要求。井水的水质必须符合国家规定的饮用水卫生标准，以确保不会对使用者的健康造成危害。
- 您可能需要定期对井水进行水质检测，并采取必要的净化措施，以确保水质安全。
二、可能涉及的违法情况
未经许可擅自取水：
- 如果您未获得取水许可就擅自打井取水，这可能构成违法行为。根据《中华人民共和国水法》的规定，未经批准擅自取水的，由县级以上人民政府水行政主管部门或者流域管理机构依据职权，责令停止违法行为，限期采取补救措施，处二万元以上十万元以下的罚款；情节严重的，吊销其取水许可证。
影响他人用水权益：
- 如果您的打井行为影响了周边居民或单位的正常用水权益，也可能引发法律纠纷。例如，如果您的井水抽取量过大，导致周边地下水位下降，影响了其他用户的用水量或水质，那么您可能需要承担相应的法律责任。
三、建议与注意事项
咨询相关部门：
- 在决定自行打井取水之前，建议您先咨询当地的水资源管理部门或环保部门，了解相关的法律法规和政策要求。
- 他们可以为您提供详细的取水许可申请流程、水质检测标准以及可能涉及的环保要求等信息。
确保合规操作：
- 如果您决定自行打井取水，请务必确保您的操作符合相关的法律法规和政策要求。
- 这包括获得合法的取水许可、确保井水水质符合标准、采取必要的环保措施等。
考虑替代方案：
- 如果您对自行打井取水的合法性和安全性存在疑虑，或者担心可能引发的法律纠纷，那么您可以考虑使用供水公司的水作为替代方案。
- 供水公司的水通常经过严格的处理和检测，水质有保障，且使用方便、安全可靠。
如有任何法律疑问或需要进一步的法律帮助，请随时向我咨询。我会根据您的具体情况，为您提供专业、全面的法律建议。