化妆品标签违法立案后，相关部门在作出行政处罚前是需要告知当事人处罚结果的（拟处罚结果），且当事人有权进行陈述和申辩。以下从法律程序和实际案例两个角度为您详细分析：
一、法律程序角度
根据《中华人民共和国行政处罚法》及相关法规，行政机关在作出行政处罚决定前，应当履行告知程序。具体来说：
告知义务：行政机关在立案调查终结后，拟作出行政处罚决定前，应当将处罚的内容、事实、理由及依据告知当事人。这是为了保障当事人的知情权，确保行政处罚的公正性和透明度。
陈述与申辩权：当事人在收到告知书后，有权进行陈述和申辩。行政机关应当充分听取当事人的意见，对当事人提出的事实、理由和证据进行复核。如果当事人提出的事实、理由或证据成立，行政机关应当采纳，并不得因当事人申辩而加重处罚。
法律后果：如果行政机关未履行告知义务，或者未充分听取当事人的陈述和申辩，那么其作出的行政处罚决定可能会被视为违法，面临被撤销或变更的风险。
二、实际案例角度
以您提供的上海市杨浦区市场监督管理局行政处罚告知书为例，该告知书中明确列出了拟作出的行政处罚内容、事实、理由及依据，并告知了当事人有权进行陈述和申辩。这充分说明了在实际操作中，行政机关是会履行告知义务的，并且会给予当事人充分的陈述和申辩机会。
具体到化妆品标签违法的案例，如果商家销售的化妆品标签不符合规定，市场监管部门在立案调查后，会拟作出相应的行政处罚决定，并在决定前告知商家。商家可以在规定的时间内进行陈述和申辩，提出自己的意见和证据。市场监管部门在充分考虑商家的陈述和申辩后，会作出最终的行政处罚决定。
三、建议与提醒
合规经营：作为化妆品经营者，应当严格遵守相关法律法规，确保所销售的化妆品标签符合规定。这不仅可以避免法律风险，还可以提升消费者的信任度和满意度。
积极应对：如果收到市场监管部门的行政处罚告知书，不要慌张或忽视。应当认真阅读告知书内容，了解拟处罚的事实、理由及依据，并在规定的时间内进行陈述和申辩。如果认为处罚不当或存在争议，可以寻求法律援助或咨询专业律师。
持续关注：即使已经收到了行政处罚决定书，也应当持续关注后续的执行情况。如果认为处罚决定存在错误或不当之处，可以在法定期限内申请行政复议或提起行政诉讼。
希望以上分析能够对您有所帮助。如果您在化妆品标签合规方面还有其他疑问或需要进一步的法律帮助，请随时向我咨询。