关于“小区物业是否可以盖章”的问题，这并非一个简单的“是”或“否”的答案，而是需要根据具体情况和相关法律法规来综合判断。

首先，我们要明确的是，物业公司在其职责范围内，是有义务为业主提供必要的协助和服务的，这包括在某些情况下出具证明或盖章。例如，在安装新能源汽车充电桩的案例中，法院就判决物业公司应出具同意业主在其租用的停车位安装充电桩及附属设施的证明。这是因为新能源汽车的推广使用符合国家节能减排、保护生态环境的政策导向，物业公司应根据物业服务合同约定，结合诚实信用原则，为业主提供便利。

然而，物业公司盖章并非无条件。在涉及共有部分的使用、改造或安装附属设施时，物业公司需要考虑到其他业主的权益、小区的整体规划以及安全等因素。如果盖章行为可能损害其他业主的合法权益或违反小区管理规约，物业公司有权拒绝盖章。

另外，从实际操作层面来看，物业公司盖章通常需要遵循一定的内部流程和审批程序。这包括核实申请材料的真实性、评估盖章行为可能带来的影响以及获得必要的授权等。因此，即使业主提出了合理的盖章请求，物业公司也可能需要一定的时间来处理和审批。

对于您提到的具体情境（如更换物业公司时社区房管不给盖章），这可能涉及到更复杂的法律关系和程序问题。在这种情况下，建议业主先了解相关的法律法规和政策文件，明确自己的权利和义务。同时，可以与物业公司、社区房管部门以及业主委员会进行沟通协商，寻求合理的解决方案。如果协商无果，还可以考虑通过法律途径来维护自己的合法权益。

综上所述，小区物业是否可以盖章取决于具体情况和相关法律法规的规定。在提出盖章请求时，业主应了解自己的权利和义务，并遵循合理的程序和流程。同时，物业公司也应根据自身的职责和法律法规的要求，为业主提供必要的协助和服务。