结论前置：您可以通过协商、投诉、诉讼等途径来维护自身合法权益。以下是具体分析：

1. 收集证据：

   • 首先，您需要收集能够证明合同约定与实际履行不符的证据。这包括但不限于：全屋定制合同原件或复印件，其中应明确标注封边材料为PUR；实际收到的家具封边部分照片或视频，显示使用的是EVA材料；与商家的沟通记录，如微信聊天记录、短信、邮件等，证明您曾就封边材料问题与商家进行过交涉。

2. 与商家协商：

   • 收集到足够证据后，您可以先尝试与商家进行协商，要求其按照合同约定更换封边材料或给予相应的赔偿。在协商过程中，保持冷静和理性，明确表达您的诉求和依据。

3. 向消费者协会或相关行政部门投诉：

   • 如果协商无果，您可以向当地的消费者协会或相关行政部门（如市场监督管理局）进行投诉。在投诉时，提供详细的证据材料和投诉理由，要求相关部门介入调查并调解纠纷。

4. 提起诉讼：

   • 如果投诉仍未解决您的问题，您可以考虑向法院提起诉讼。在起诉前，建议您咨询专业律师，了解诉讼流程和可能的风险。起诉时，需要提交起诉状、证据材料等，并按照法院的要求参加庭审。在诉讼过程中，您可以要求商家承担违约责任，包括更换封边材料、赔偿损失等。

5. 注意事项：

   • 在整个维权过程中，务必保持证据的完整性和真实性。不要随意丢弃或篡改证据，以免影响维权效果。
   • 同时，注意维权时效。根据《中华人民共和国民法典》等相关法律规定，民事权利的诉讼时效期间通常为三年。因此，您需要在发现权益受损后尽快采取行动。

在处理此类纠纷时，务必保持冷静和理性，通过合法途径来维护自己的权益。如果您在维权过程中遇到任何问题或需要进一步的法律帮助，请随时向我咨询。