撰写合伙开店合同是一个需要细致考虑和明确条款的过程，以确保所有合伙人的权益得到保护，同时明确各自的责任和义务。以下是一个合伙开店合同的详细撰写指南，您可以根据实际情况进行调整和补充：

合伙开店合同

合伙人信息：

合伙人一（甲）： 姓名：__________ 性别：__________ 出生日期：__________ 身份证号码：__________ 现住址：__________ 联系方式：__________

合伙人二（乙）： （信息格式同上）

合同正文：

第一条 合伙宗旨与项目

甲乙双方本着公平、平等、互利的原则，自愿合伙经营__________（项目名称），共同致力于该项目的成功与发展。

第二条 出资与比例

1. 总投资额为人民币__________万元。
2. 甲方出资人民币_______万元，占投资总额的_______%。
3. 乙方出资人民币_______万元，占投资总额的_______%。
4. 出资方式：现金/实物/知识产权等（具体说明）。
5. 出资时间：双方应于合同签订后__________日内完成出资。

第三条 合伙企业设立与登记

1. 本合伙依法组成合伙企业，企业名称为__________。
2. 由甲方负责办理工商登记手续，乙方应提供必要的协助。

第四条 经营期限

1. 本合伙企业经营期限为__________年，自工商登记注册之日起计算。
2. 如需延长期限，应在期满前__________个月由双方协商一致，并办理相关手续。

第五条 经营管理与分工

1. 合伙双方共同经营、共同劳动，根据各自专长进行分工。
2. 重大经营决策需经双方协商一致后方可实施。
3. 日常经营管理由__________（指定负责人或轮流负责）负责，但重大事项需双方共同决定。

第六条 盈余分配与债务承担

1. 企业盈余按照各自的投资比例分配。
2. 企业债务按照各自投资比例负担。任何一方对外偿还债务后，另一方应当按比例在__________日内向对方清偿自己负担的部分。

第七条 入伙与退伙

1. 他人可以入伙，但须经甲乙双方同意，并办理增加出资额的手续和订立补充协议。补充协议与本协议具有同等效力。
2. 合伙人退伙需提前__________个月书面通知对方，并经双方协商一致。退伙时，按照退伙时的财产状况进行结算，退还退伙人的财产份额。

第八条 合伙终止

出现下列事项，合伙终止： （一）合伙期满； （二）合伙双方协商同意； （三）合伙经营的事业已经完成或者无法完成； （四）其他法律规定的情况。

第九条 争议解决

因执行本合同所发生的或与本合同有关的一切争议，双方应首先通过友好协商解决；协商不成时，可提交至__________（仲裁机构/法院）进行裁决。

第十条 未尽事宜

本协议未尽事宜，双方可以补充规定，补充协议与本协议有同等效力。

第十一条 合同份数与生效

本协议一式__________份，合伙人各执一份，具有同等法律效力。本协议自合伙人签字（或盖章）之日起生效。

合伙人签字（或盖章）：

甲方（签字/盖章）：__________ 日期：__________

乙方（签字/盖章）：__________ 日期：__________

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请根据实际情况填写上述模板中的空白部分，并确保所有条款都符合双方的意愿和法律规定。在签订合同前，建议咨询法律专业人士以获取更准确的法律建议。