农民工在工地猝死，老板通常是需要承担赔偿责任的。以下从不同角度为您详细分析：

一、法律层面：老板作为用人单位的责任

从法律层面来讲，老板作为用人单位，有责任和义务保障劳动者在工作过程中的安全。若农民工在工地猝死，且该死亡与工作有关，如因过度劳累、工作环境恶劣等因素导致，那么这很可能构成工伤。根据《工伤保险条例》等相关法律法规，老板需要承担工伤赔偿责任。

二、赔偿项目与标准

若构成工伤，赔偿项目通常包括：

1. 丧葬补助金：用于丧葬相关支出，具体标准依据当地规定确定。
2. 供养亲属抚恤金：给符合条件的亲属提供生活保障，按照职工本人工资的一定比例发给由因工死亡职工生前提供主要生活来源、无劳动能力的亲属。
3. 一次性工亡补助金：标准为上一年度全国城镇居民人均可支配收入的20倍。

三、特殊情况下的责任分担

1. 农民工自身疾病：如果农民工的猝死是由于自身疾病导致，且与工作无直接关联，那么老板的责任可能会相对减轻。但根据公平原则，施工单位仍可能需要分担部分损失，具体承担多少依照实际情况而定。
2. 农民工自身过错：如果农民工的猝死是由于其自身故意或者存在重大过失而导致，老板在承担了相应的责任后，有权向有过错的农民工或者其他相关方进行追偿。

四、实际操作建议

1. 及时鉴定：在农民工猝死后，应及时进行工伤鉴定，以确定是否构成工伤及赔偿标准。
2. 协商与调解：老板应与农民工家属进行协商，尽量达成和解。如果协商不成，可以寻求劳动调解委员会的帮助。
3. 法律途径：如果无法通过协商和调解解决问题，农民工家属可以通过劳动仲裁或提起诉讼来维护自身权益。

举例说明：假设某农民工在工地连续加班多日后猝死，经鉴定构成工伤。那么，老板需要按照《工伤保险条例》的规定，支付丧葬补助金、供养亲属抚恤金和一次性工亡补助金等费用。如果老板拒绝赔偿或赔偿金额不合理，农民工家属可以通过劳动仲裁或提起诉讼来要求老板承担相应的赔偿责任。

总之，农民工在工地猝死，老板通常需要承担赔偿责任，但具体责任大小和赔偿标准需要根据实际情况和法律规定来确定。如果您或您身边的人遇到此类问题，可以直接向我咨询，我会根据具体情况为您提供专业的法律建议。