结论：将他人电瓶车骑走后停在不远的路边自己离开，该行为有可能构成盗窃罪，但具体是否构成犯罪还需结合案件的具体情况来判断。

分析：

1. 盗窃罪的构成要件：

   • 盗窃罪是指以非法占有为目的，秘密窃取数额较大的公私财物或者多次秘密窃取公私财物的行为。
   • 构成盗窃罪需要满足四个要件：主体要件（一般主体）、主观要件（故意且以非法占有为目的）、客体要件（公私财物的所有权）、客观要件（秘密窃取数额较大的公私财物或者多次秘密窃取公私财物）。

2. 针对本案的具体分析：

   • 主观方面：如果行为人骑走他人电瓶车时，具有非法占有的目的，即打算将电瓶车据为己有或者用于其他非法用途，那么主观方面就符合了盗窃罪的构成要件。
   • 客观方面：行为人实施了骑走他人电瓶车的行为，这可以视为一种“秘密窃取”的行为，尽管电瓶车被停放在不远的路边，但这一行为仍然侵犯了电瓶车所有人的财产权。然而，是否构成“数额较大”或“多次秘密窃取”，则需要根据电瓶车的价值以及行为人的行为次数等因素来判断。
   • 数额与次数：如果电瓶车的价值达到当地规定的盗窃罪的数额标准，或者行为人多次实施此类行为，那么就更有可能构成盗窃罪。

3. 其他可能的情况：

   • 如果行为人骑走电瓶车时并无非法占有的目的，比如只是临时借用或者误拿，并且在发现后及时归还，那么可能不构成盗窃罪。
   • 如果电瓶车的价值较低，未达到当地规定的盗窃罪的数额标准，且行为人没有其他恶劣情节，那么也可能不构成盗窃罪。但需要注意的是，即使价值较低，如果行为人多次实施此类行为，仍然有可能构成犯罪。

建议：

• 如果您或他人遇到了类似的情况，建议立即向公安机关报案，并配合调查。
• 在等待公安机关处理的过程中，不要擅自处理或转移涉案财物，以免加重法律责任。
• 如果您对法律程序或相关法律条款有疑问，可以直接向我咨询，我会根据您的具体情况提供专业的法律意见。

后续思考：

• 在日常生活中，我们应该尊重他人的财产权，不要随意侵占或使用他人的财物。
• 如果遇到类似的情况，应该保持冷静，及时寻求法律帮助，而不是试图自行解决或逃避责任。