员工在工厂没有静电保护的情况下，并不直接享有单方面停工的权利，但需根据具体情况采取合理措施。以下是从不同角度对此问题的详细分析：
一、法律角度
安全生产法规：
- 根据《中华人民共和国安全生产法》的相关规定，用人单位必须为劳动者提供符合国家规定的劳动安全卫生条件和必要的劳动防护用品。若工厂未提供静电保护，可能违反了安全生产法规，员工有权向用人单位提出改善要求。
- 若用人单位拒不改正，员工可以向当地安全生产监督管理部门举报，由相关部门责令用人单位限期改正，并可能处以罚款等行政处罚。但法律并未直接赋予员工在此时单方面停工的权利。
劳动合同与规章制度：
- 劳动合同或工厂规章制度中可能规定了员工在特定情况下的权利与义务。若合同或制度中明确规定了员工在发现安全隐患时有权停工，则员工可依据此规定行事。
- 若无此类明确规定，员工单方面停工可能构成违约或违反规章制度，需承担相应责任。
二、实际操作角度
与用人单位协商：
- 员工在发现工厂没有静电保护时，应首先与用人单位进行沟通，要求其立即采取措施改善劳动条件。
- 通过协商解决问题是最为稳妥的方式，既能保护员工的合法权益，又能避免不必要的纠纷。
向相关部门举报：
- 若用人单位拒绝改善劳动条件，员工可以向当地劳动监察部门或安全生产监督管理部门举报。
- 相关部门将进行调查，并根据调查结果采取相应的行政措施。
考虑个人安全与健康：
- 在极端情况下，如静电保护缺失已对员工的生命安全构成直接威胁，员工有权拒绝冒险作业，并应立即撤离危险区域。
- 此时，员工应尽快向用人单位报告情况，并寻求相关部门的帮助。
三、法律后果与风险提示
员工单方面停工的法律后果：
- 若员工在无合法依据的情况下单方面停工，可能构成违约或违反规章制度，需承担相应的违约责任或受到纪律处分。
- 在某些情况下，用人单位甚至有权解除与员工的劳动合同。
用人单位的法律责任：
- 若工厂未提供静电保护导致员工发生工伤事故，用人单位需承担相应的赔偿责任。
- 同时，用人单位还可能面临行政处罚，如罚款、停产整顿等。
建议：员工在发现工厂没有静电保护时，应首先与用人单位进行沟通协商，要求其立即采取措施改善劳动条件。若协商无果，可以向相关部门举报或寻求法律援助。在任何情况下，员工都应优先考虑个人安全与健康，避免冒险作业。如有进一步疑问或需要法律帮助，请直接向我咨询。