结论前置：中标后招标方又出具采购合同，需根据不同情况采取相应措施，核心要点在于判断招标方行为是否合法合规以及合同条款是否合理。以下是具体分析：
- 招标方行为合法合规且合同条款合理
- 情况说明：若招标方在中标后按照法定程序和招标文件要求出具采购合同，且合同条款与招标文件、中标通知书内容一致，未对中标人设置不合理条件或额外义务，那么这种行为是合法合规的。
- 应对措施：中标人应仔细审查合同条款，确保自身权益得到保障。如无异议，应按照合同约定履行义务，包括签订合同、提供货物或服务等。例如，在一个工程项目招标中，招标方在中标后出具的采购合同明确规定了工程范围、工期、质量标准、价款支付方式等关键条款，且与招标文件和中标通知书一致，中标人经审查后认为合理，即可签订合同并履行。
- 招标方行为存在违法违规情形
- 情况说明：如果招标方在中标后出具的采购合同与招标文件、中标通知书内容存在实质性差异，如擅自变更中标结果、提高价款、降低质量标准、增加不合理条款等，或者未按照法定程序进行合同签订，那么这种行为可能构成违法违规。
- 应对措施：
- 与招标方沟通协商：中标人可以首先与招标方进行沟通，指出合同中存在的问题，要求招标方按照法定程序和招标文件要求修改合同条款。例如，招标方在采购合同中提高了货物价款，中标人可以与招标方协商，要求按照中标价签订合同。
- 向有关行政监督部门投诉：如果沟通协商无果，中标人可以向有关行政监督部门（如财政部门、建设行政主管部门等）投诉，要求行政监督部门对招标方的违法违规行为进行查处。根据《中华人民共和国招标投标法》第六十五条规定，投标人和其他利害关系人认为招标投标活动不符合本法有关规定的，有权向招标人提出异议或者依法向有关行政监督部门投诉。
- 通过法律途径解决：若行政监督部门未能有效解决问题，中标人可以考虑通过法律途径解决，如向人民法院提起诉讼，要求确认招标方的行为违法，并赔偿因此给中标人造成的损失。
- 合同条款存在模糊或歧义
- 情况说明：有时候招标方出具的采购合同条款可能存在模糊或歧义之处，导致双方对合同条款的理解不一致，容易引发纠纷。
- 应对措施：中标人应在签订合同前，要求招标方对模糊或歧义的条款进行明确解释和说明。如果双方无法达成一致意见，可以考虑聘请专业律师对合同条款进行审查和解读，以避免后续纠纷的发生。例如，合同中规定“货物质量应符合国家标准”，但未明确具体是哪个国家标准，中标人可以要求招标方明确，以免在货物验收时产生争议。
总结：中标后招标方又出具采购合同，中标人应保持谨慎态度，仔细审查合同条款。如遇问题，可根据不同情况采取沟通协商、投诉或法律途径等措施维护自身合法权益。如有进一步疑问，可直接向我咨询。