若上级纪检委在办案中发现其他人送酒的情况，这通常涉及到违纪或违法行为，具体处理方式需依据相关法律法规及党内纪律规定来进行。以下是从不同角度对此问题的详细分析：

一、从违纪行为的角度分析

1. 违纪性质的认定：

   • 送酒行为可能构成违反廉洁纪律的行为，具体取决于送酒的动机、目的以及收受方的身份和职责。若送酒是为了谋取不正当利益，或者收受方是公职人员且利用职务之便为送酒方谋取利益，则可能构成更严重的违纪行为。

2. 处理措施：

   • 根据《中国共产党纪律处分条例》等相关规定，对于违反廉洁纪律的行为，视情节轻重，可给予警告、严重警告、撤销党内职务、留党察看或开除党籍等处分。
   • 若送酒行为涉及行贿受贿，则可能同时触犯《中华人民共和国刑法》中的行贿罪或受贿罪，需依法追究刑事责任。

二、从违法行为的法律后果角度分析

1. 行贿罪的法律后果：

   • 根据《中华人民共和国刑法》第三百八十九条，为谋取不正当利益，给予国家工作人员以财物的，是行贿罪。在经济往来中，违反国家规定，给予国家工作人员以财物，数额较大的，或者违反国家规定，给予国家工作人员以各种名义的回扣、手续费的，以行贿论处。
   • 行贿罪的处罚根据情节轻重，可处五年以下有期徒刑或者拘役，并处罚金；情节严重的，处五年以上十年以下有期徒刑，并处罚金；情节特别严重的，处十年以上有期徒刑或者无期徒刑，并处罚金或者没收财产。

2. 受贿罪的法律后果：

   • 根据《中华人民共和国刑法》第三百八十五条，国家工作人员利用职务上的便利，索取他人财物的，或者非法收受他人财物，为他人谋取利益的，是受贿罪。
   • 受贿罪的处罚根据受贿数额和情节轻重，可处三年以下有期徒刑或者拘役，并处罚金；数额巨大或者有其他严重情节的，处三年以上十年以下有期徒刑，并处罚金或者没收财产；数额特别巨大或者有其他特别严重情节的，处十年以上有期徒刑或者无期徒刑，并处罚金或者没收财产。

三、从办案程序的角度分析

1. 调查取证：

   • 纪检委在发现送酒行为后，会进行调查取证，包括询问相关人员、调取相关证据等，以查明事实真相。

2. 处理决定：

   • 根据调查结果，纪检委将作出相应的处理决定，包括给予违纪人员党纪处分、将涉嫌犯罪的问题移送司法机关处理等。

3. 后续监督：

   • 纪检委还会对处理决定的执行情况进行监督，确保违纪人员受到应有的惩处，并防止类似问题的再次发生。

针对此情况，建议如下：

• 若您是送酒方或收受方，应主动向纪检委说明情况，配合调查，争取从轻或减轻处理。
• 若您是知情者或目击者，应如实向纪检委提供线索和证据，协助调查工作。
• 无论何种情况，都应严格遵守法律法规和党内纪律规定，不得利用职务之便谋取私利或进行其他违纪违法行为。

若您遇到此类问题或有相关法律疑问，可以直接向我咨询，我会根据您的具体情况提供专业的法律意见。