当您骑电动车不慎撞到停在路边的汽车时，可以按照以下步骤来处理这一情况：
一、确保安全并查看情况
- 立刻停车：在发生碰撞后，首先要做的是立即停车，避免进一步的损害或危险。
- 检查人员受伤情况：查看自己和周围人员是否有受伤。如果有人受伤，特别是如果伤势严重，应立即拨打急救电话（如120），并在可能的情况下对伤者进行初步的急救措施，但避免移动伤者除非绝对必要，以防造成二次伤害。
二、保护现场并留存证据
- 保护现场：尽量保持事故现场的原状，不要随意移动车辆或任何可能作为证据的物品。如果因为抢救伤者等原因需要移动车辆，应在移动前做好标记，如用粉笔或石头标记车辆位置和碰撞痕迹。
- 留存证据：使用手机或其他设备拍照或录像，记录事故的全貌、车辆受损情况、道路标识等细节。这些证据在后续的事故处理和赔偿协商中可能会起到关键作用。
三、联系交警并通知车主
- 联系交警：拨打交警电话（如122）报警，向交警说明事故发生的准确地点、双方车辆情况及人员受伤情况。等待交警到来，并配合他们的调查工作。
- 通知车主：如果停放的汽车上有联系方式（如留在车窗上的电话号码），及时联系车主告知事故情况。如果没有联系方式，可以请求交警协助查找车主信息。
四、配合调查并如实陈述
交警到达现场后，应如实陈述事故经过，提供之前留存的照片、录像等证据。交警会根据现场勘查和调查情况，认定事故责任。
五、协商赔偿并处理后续事宜
- 协商赔偿：依据交警出具的事故责任认定书，与车主协商赔偿事宜。如果电动车一方负主要或全部责任，需要对汽车的损失进行赔偿。赔偿方式可以双方协商确定，也可以在交警的调解下进行。
- 处理后续事宜：如果双方对赔偿金额、方式等达成一致，可以签订赔偿协议。如果协商不成，可以考虑申请交警调解或通过法律途径（如民事诉讼）解决。
六、保留相关证据
在整个处理过程中，要妥善保存事故相关的所有证据，包括现场照片、交警的事故认定书、医疗费用票据（如果有人受伤）、赔偿协议等。这些证据在后续可能的法律程序中可能会起到重要作用。
希望以上步骤能帮助您妥善处理骑电动车撞到停着汽车的情况。在处理过程中，请保持冷静和理智，积极配合相关部门的工作，以维护自己的合法权益。