三人一起喝酒摔伤后，出院索赔的流程可以详解如下：
一、明确责任主体与责任划分
共同饮酒者的责任：
- 根据《民法典》的相关规定，共同饮酒者之间负有相互提醒、劝阻、照顾的义务。若因未尽到上述义务导致他人受伤，共同饮酒者可能需要承担一定的民事赔偿责任。
- 具体责任划分需考虑各饮酒者的过错程度，如是否劝酒、是否及时阻止危险行为等。
场所提供者的责任：
- 若喝酒场所（如餐厅、酒吧等）存在安全隐患，如地面湿滑、设施损坏等，导致摔伤，场所提供者也可能需要承担相应的赔偿责任。
二、收集证据
医疗证据：
- 保留好所有与摔伤相关的医疗记录，包括诊断证明、治疗记录、费用清单等。
- 这些证据将用于证明摔伤的事实、程度以及因此产生的医疗费用。
现场证据：
- 若可能，收集摔伤现场的照片、视频等证据，以证明摔伤的环境和条件。
- 若有目击者，尽量获取其联系方式，以便后续作证。
共同饮酒者的证据：
- 收集与共同饮酒者相关的证据，如聊天记录、通话记录等，以证明共同饮酒的事实以及各饮酒者的行为。
三、协商与调解
与共同饮酒者协商：
- 尝试与共同饮酒者进行协商，就赔偿事宜达成一致意见。
- 协商过程中，可以明确各自的责任比例和赔偿金额。
通过第三方调解：
- 若协商无果，可以考虑通过人民调解委员会等第三方机构进行调解。
- 调解过程中，调解员将协助双方就赔偿事宜进行协商，并尝试达成调解协议。
四、法律途径解决
提起民事诉讼：
- 若协商和调解均无果，可以向人民法院提起民事诉讼，要求共同饮酒者和/或场所提供者承担赔偿责任。
- 诉讼过程中，需要提交相关证据，并证明摔伤与共同饮酒者或场所提供者的过错之间存在因果关系。
诉讼流程：
- 准备起诉状和相关证据材料，向有管辖权的人民法院提起诉讼。
- 法院将受理案件，并安排开庭审理。
- 审理过程中，双方将进行举证、质证和辩论。
- 法院将根据事实和法律规定作出判决。
五、执行与赔偿
判决执行：
- 若法院判决共同饮酒者和/或场所提供者承担赔偿责任，但对方未履行判决，可以向法院申请强制执行。
- 法院将采取相应措施，如查封、扣押、拍卖等，以强制对方履行赔偿义务。
赔偿方式：
- 赔偿方式可以包括一次性赔偿和分期赔偿等，具体方式需根据双方协商和法院判决确定。
在处理此类索赔流程时，建议摔伤者保持冷静，及时收集证据，并尝试通过协商和调解解决问题。若无法达成一致意见，再考虑通过法律途径解决。 有问题可以直接向我咨询，我将根据具体情况提供进一步的法律建议。