劳动仲裁委一般不会主动适用诉讼时效。以下是对此问题的详细分析：

一、劳动仲裁委的职责与诉讼时效的适用

劳动仲裁委作为劳动争议仲裁的专门机构，其主要职责是依据相关劳动法律法规，对劳动者与用人单位之间的劳动争议进行审理和判断。在仲裁过程中，仲裁委主要关注的是双方提供的证据及主张，以进行公正的裁决。

诉讼时效，是指权利人在法定期间内不行使权利即丧失请求人民法院依法保护其民事权利的法律制度。然而，在劳动仲裁中，仲裁委通常不会主动依职权去考量诉讼时效是否已过。这是因为，诉讼时效的适用往往涉及到对权利人行使权利的时间限制，而这一限制在仲裁过程中并非首要考虑因素。

二、诉讼时效抗辩的提出与审查

通常情况下，只有当一方当事人提出关于诉讼时效的抗辩时，仲裁委才会对诉讼时效问题进行审查判断。这意味着，如果双方均未提及诉讼时效问题，仲裁委将不会主动去考量这一点，而是会着重审查案件的实体权利义务关系等其他方面，以确保仲裁结果公正合理地解决劳动纠纷。

三、超出仲裁时效的处理

即使超出了仲裁时效，只要申请符合其他受理条件（如属于仲裁范围、有明确的仲裁请求和事实理由等），仲裁委员会仍然应该受理申请。这是因为，超出仲裁时效并不是仲裁委员会不予受理的法定情形。仲裁委员会在受理申请后，会依据双方提供的证据及主张进行审查裁决，而不会因为超出仲裁时效就拒绝受理或主动适用时效限制。

四、法律建议与后续行动

1. 及时行使权利：为了避免因超出诉讼时效而丧失法律保护，建议劳动者和用人单位在知道或应当知道权利被侵害之日起，及时行使权利并申请劳动仲裁。
2. 关注证据收集：在申请劳动仲裁前，双方应充分收集和整理相关证据，以支持自己的主张。
3. 咨询专业律师：如果在劳动仲裁过程中遇到任何法律问题或困惑，可以直接向我咨询。我会根据具体情况提供专业的法律建议和帮助。

综上所述，劳动仲裁委一般不会主动适用诉讼时效。在劳动仲裁过程中，双方应关注证据收集和权利行使的及时性，以确保自己的合法权益得到保障。如果有任何法律问题或需要进一步的法律帮助，请随时向我咨询。