央企子公司的劳动合同期限可以是一年，法律对此并没有限制。以下从不同角度为您详细分析：
法律角度
根据《中华人民共和国劳动合同法》的相关规定，劳动合同的期限分为固定期限、无固定期限和以完成一定工作任务为期限的劳动合同。其中，固定期限劳动合同是指用人单位与劳动者约定合同终止时间的劳动合同，这个期限可以由双方协商确定，法律并未对固定期限劳动合同的最短或最长时长作出具体规定。因此，从法律层面讲，央企子公司与员工签订一年的固定期限劳动合同是合法的。
实际操作角度
灵活性：对于央企子公司而言，签订一年的劳动合同可能出于多种考虑，如项目周期、员工试用期后的表现评估、市场变化等。这种灵活性有助于企业根据实际情况调整人力资源配置。
员工权益：虽然一年的劳动合同期限相对较短，但只要合同内容合法、双方自愿，且企业按照法律规定为员工缴纳社会保险、提供劳动保护等，员工的合法权益就能得到保障。
续签问题：如果一年合同期满后，双方都有意继续合作，可以协商续签劳动合同。此时，合同期限可以再次协商确定，既可以是固定期限，也可以是无固定期限。
注意事项
合同内容：无论劳动合同期限长短，合同内容都应明确、具体，包括工作内容、工作地点、工作时间、劳动报酬、社会保险等条款，以避免后续纠纷。
合法合规：央企子公司在签订劳动合同时，应严格遵守国家法律法规，确保合同内容合法、程序合规。
员工沟通：在签订劳动合同时，企业应与员工进行充分沟通，解释合同条款和期限设置的原因，以增强员工的认同感和归属感。
建议：如果您是央企子公司的员工，对劳动合同期限有疑问或担忧，可以与公司人力资源部门沟通，了解合同期限设置的具体原因和后续安排。如果您认为合同内容存在不合法或不合理之处，也可以寻求法律援助或咨询专业律师。作为陈建平律师，我专注于婚姻家庭、经济纠纷、劳动纠纷等多个领域，如果您有相关法律问题，欢迎直接向我咨询。