结论：劳动能力鉴定申请时间需分情况讨论，具体如下：

1. 若钢板固定为治疗必需且后续需取出：
   通常建议在取完钢板后申请劳动能力鉴定。因为钢板在位期间，伤情可能未完全稳定（如存在感染风险、功能恢复未达最终状态），此时鉴定结果可能无法准确反映劳动能力受损程度。根据《工伤保险条例》第二十一条，劳动能力鉴定需以“工伤职工伤情相对稳定”为前提，取钢板后伤情通常更稳定，鉴定结论更具客观性。

2. 若钢板固定为永久性（无需取出）或伤情已稳定：
   可在第一次治疗终结后申请鉴定。例如，钢板作为内固定物无需取出（如部分脊柱手术），或医生明确告知伤情已稳定（如骨折愈合良好、功能恢复达平台期），此时无需等待取钢板，可直接申请鉴定。

关键提醒：

• 申请前需取得工伤认定决定书（未认定工伤的，需先申请工伤认定）；
  
• 鉴定申请由用人单位、工伤职工或其近亲属向设区的市级劳动能力鉴定委员会提出；
  
• 鉴定结论作出后1年内，若伤情变化可申请复查鉴定。

建议：
具体申请时间需结合主治医生对伤情稳定性的判断，可先咨询医生意见再决定。如有疑问，可直接向我提问，我会结合您的具体情况进一步分析。