邻居将门改为外开，导致两家存在相撞隐患，行政执法部门是有权进行管理的。以下从不同角度对此问题进行分析：
一、行政执法部门的职权范围
行政执法部门，如城市管理综合执法部门或相关的地方政府职能部门，通常负责城市管理和公共秩序的维护。这包括对建筑物、构筑物及其附属设施的设置、使用等进行监管，以确保其符合城市规划、消防安全、公共安全等要求。邻居将门改为外开，可能影响到公共通道的使用安全，甚至构成对公共安全的威胁，因此属于行政执法部门的监管范畴。
二、法律依据
《中华人民共和国民法典》中关于相邻权的规定：
- 相邻权是指不动产的相邻各方在行使所有权或使用权时，因相互间依法应当给予方便或接受限制而发生的权利义务关系。
- 邻居将门改为外开，可能侵犯到相邻方的通行权、安全权等相邻权，相邻方有权要求停止侵害、排除妨碍。
地方性法规或规章：
- 许多地方都有关于建筑物、构筑物及其附属设施设置、使用的具体规定，这些规定可能明确禁止或限制将门改为外开等行为。
- 行政执法部门可以依据这些地方性法规或规章，对违规行为进行查处。
三、行政执法部门的处理措施
责令改正：
- 行政执法部门在发现邻居将门改为外开，且该行为违反相关规定时，可以责令邻居限期改正，即将门改回原状或采取其他补救措施。
罚款：
- 对于拒不改正或情节严重的违规行为，行政执法部门可以依法处以罚款。
其他行政措施：
- 根据具体情况，行政执法部门还可以采取其他行政措施，如查封、扣押等，以确保公共安全不受威胁。
四、建议与后续行动
与邻居协商：
- 在采取行政手段之前，建议先与邻居进行友好协商，尝试通过沟通解决问题。
向行政执法部门投诉：
- 如果协商无果，可以向当地的行政执法部门投诉，提供相关证据（如照片、视频等），请求其介入处理。
寻求法律援助：
- 如果行政执法部门的处理结果不满意，或者邻居拒不执行行政决定，可以考虑寻求法律援助，通过法律途径维护自己的合法权益。
邻居将门改为外开导致两家存在相撞隐患，行政执法部门是有权且应当进行管理的。作为相邻方，你有权要求邻居停止侵害、排除妨碍，并可以向行政执法部门投诉以维护自己的合法权益。如果有任何进一步的问题或需要法律帮助，可以直接向我咨询。