您购买的抵押车被车主委托拖车公司偷走，这涉及到物权保护和合同违约的问题。针对这一情况，我们可以从以下几个方面进行分析：

一. 物权保护

1. 法律依据：根据《中华人民共和国物权法》第四条，国家、集体、私人的物权和其他权利人的物权受法律保护，任何单位和个人不得侵犯。
2. 分析说明：您购买了抵押车，若已完成了合法的交易手续并取得了车辆的所有权证明，那么您就是该车辆的合法所有人。车主委托拖车公司偷走车辆，侵犯了您的物权。您可以要求车主和拖车公司返还原物，并赔偿因此造成的损失。

二. 合同违约

1. 法律依据：根据《中华人民共和国合同法》第一百零七条，当事人一方不履行合同义务或者履行合同义务不符合约定的，应当承担继续履行、采取补救措施或者赔偿损失等违约责任。
2. 分析说明：若您与车主或销售方之间存在车辆买卖合同，并且合同中明确规定了车辆的交付和所有权转移等事项，车主委托拖车公司偷走车辆的行为就构成了合同违约。您可以依据合同要求车主承担违约责任，包括赔偿损失等。

三. 维权途径

1. 协商：首先，您可以尝试与车主和拖车公司进行协商，要求他们返还原物并赔偿损失。
2. 报警：如果协商无果，您可以向公安机关报案，要求他们追究车主和拖车公司的法律责任。
3. 诉讼：若上述途径均无法解决问题，您可以向人民法院提起诉讼，要求车主和拖车公司承担侵权责任和违约责任。

我建议您首先收集好相关证据，包括车辆购买合同、所有权证明、车辆被拖走的证据等，以便在协商、报警或诉讼过程中使用。如有进一步需要，您可以继续咨询我。