建筑施工中产生的废液挖坑掩埋是不可以的。以下从法律、环境及实践角度进行详细分析：
法律角度
违反环境保护法规：
- 根据《中华人民共和国环境保护法》及相关法规，任何单位和个人都有保护环境的义务，不得随意排放、倾倒或者处置污染物。建筑施工中产生的废液，往往含有有害物质，如重金属、化学物质等，这些物质如果未经处理直接掩埋，会对土壤和地下水造成严重污染，违反环境保护法规。
- 具体来说，《中华人民共和国固体废物污染环境防治法》明确规定，禁止将危险废物混入非危险废物中贮存，禁止无许可证或者未按照许可证规定从事危险废物收集、贮存、利用、处置的经营活动。废液若属于危险废物，则挖坑掩埋的行为显然违法。
可能构成犯罪：
- 如果废液掩埋行为导致严重环境污染，后果特别严重的，根据《中华人民共和国刑法》第三百三十八条，可能构成污染环境罪，依法应追究刑事责任。
环境角度
土壤污染：
- 废液中的有害物质会渗入土壤，破坏土壤结构，影响土壤肥力和微生物活性，进而对农作物生长和生态系统造成长期负面影响。
地下水污染：
- 废液中的有害物质可能通过土壤渗透进入地下水系统，污染饮用水源，对人类健康构成严重威胁。
实践角度
合规处理方式：
- 建筑施工中产生的废液应按照相关规定进行分类收集、贮存和处理。对于含有有害物质的废液，应交由有资质的专业机构进行处理，确保废液得到安全、有效的处置。
风险防范：
- 挖坑掩埋废液不仅违法，而且存在极大的环境风险。一旦废液泄漏或扩散，将难以控制和处理，可能引发更大的环境灾难。
建议与后果：
- 建议：建筑施工单位应严格遵守环境保护法规，建立完善的废液管理制度，确保废液得到合规处理。同时，加强员工环保意识培训，提高全员环保素质。
- 后果：如果违反规定挖坑掩埋废液，将面临法律制裁，包括罚款、停产整顿甚至刑事责任。同时，还将承担环境修复费用等经济责任。
综上所述，建筑施工中产生的废液挖坑掩埋是不可以的。如有任何法律疑问或需要进一步的法律帮助，请直接向我咨询。