关于您提出的“老公死后，他妈要我们共同财产钱，有追诉期吗？超过追诉期法院还受理吗？”的问题，首先明确结论：在处理此类家庭财产纠纷时，确实存在诉讼时效的问题，但超过诉讼时效并不意味着法院完全不受理，只是被告方可能获得诉讼时效抗辩权。
一、诉讼时效的基本概念
诉讼时效，是指权利人在一定期间内不行使权利，即在某种程度上丧失请求利益的制度。在民法中，诉讼时效制度旨在促使权利人及时行使权利，维护交易秩序和安全。对于家庭财产纠纷，尤其是涉及继承和析产的问题，同样适用诉讼时效的规定。
二、具体情境下的诉讼时效
析产阶段的诉讼时效：
- 在夫妻一方死亡后，首先需要进行的是析产，即确定夫妻共同财产中属于生存一方的部分。这一过程本身并不直接涉及诉讼时效的问题，因为析产是基于法律规定和财产状况进行的。
- 但如果析产过程中存在争议，如一方对共同财产的范围或分割方式有异议，并决定通过诉讼解决，那么此时就需要考虑诉讼时效。一般来说，从知道或应当知道权利被侵害之日起计算，诉讼时效期间为三年（根据《中华人民共和国民法典》第一百八十八条）。
继承阶段的诉讼时效：
- 继承开始后，如果继承人之间对遗产的分配有争议，同样可以通过诉讼解决。此时，诉讼时效的计算也是从知道或应当知道权利被侵害之日起三年。
- 需要注意的是，如果继承人在继承开始后未表示放弃继承，且在遗产分割前未提出异议，那么在遗产分割后，再提出异议的，可能会受到诉讼时效的限制。
关于“追诉期”的特别说明：
- 在法律术语中，“追诉期”通常用于刑事诉讼领域，指对犯罪分子追究刑事责任的有效期限。在民事诉讼领域，我们更常使用“诉讼时效”这一概念。
- 因此，当您提到“追诉期”时，实际上是指民事诉讼中的诉讼时效。
三、超过诉讼时效的法律后果
- 如果超过诉讼时效期间，权利人向人民法院提起诉讼的，被告方可以提出诉讼时效抗辩。如果人民法院经审理认为抗辩事由成立，将判决驳回原告的诉讼请求。
- 但这并不意味着超过诉讼时效的案件法院完全不受理。如果被告方未提出诉讼时效抗辩，或者抗辩事由不成立，人民法院仍然会依法审理并作出判决。
四、建议与措施
- 及时行使权利：在发现权利被侵害后，应及时通过协商、调解或诉讼等方式维护自己的合法权益。
- 保留证据：无论处于哪个阶段，保留好相关证据是维权的关键。这包括交易记录、证人证言、财产评估报告等。
- 咨询专业律师：在处理此类复杂的家庭财产纠纷时，建议咨询专业律师以获取更具体的法律建议和帮助。我可以为您提供专业的法律咨询和服务。
总结来说，在处理老公死后家庭财产纠纷时，确实需要考虑诉讼时效的问题。但超过诉讼时效并不意味着法院完全不受理案件，只是被告方可能获得诉讼时效抗辩权。因此，建议您及时行使权利并保留好相关证据。如有任何疑问或需要进一步的法律帮助，请随时向我咨询。