针对您提出的“盗窃超过八年第二次怎么处理”的问题，我将结合我国相关法律规定，为您详细解答。

首先，我们需要明确的是，对于第二次盗窃的处理，并非单纯依据时间间隔（如超过八年）来判定，而是需要综合多方面因素进行考量。这些因素包括但不限于：两次盗窃行为是否构成连续犯或多次盗窃、盗窃财物的价值、犯罪嫌疑人的其他情节（如自首、立功、前科累犯等）。

一、关于累犯的认定

根据我国刑法规定，如果犯罪嫌疑人因盗窃被判刑，出狱后五年内再次实施盗窃，则构成累犯。累犯在法律上会受到更重的惩罚，且不能适用缓刑。然而，您提到的情况是盗窃行为超过八年，如果第二次盗窃距离第一次出狱已经超过了五年，那么就不构成累犯。

二、关于盗窃财物的价值

盗窃财物的价值是量刑的重要依据。根据相关司法解释，盗窃公私财物数额较大的，可能处三年以下有期徒刑、拘役或者管制，并处或者单处罚金；数额巨大或有其他严重情节的，量刑幅度提升至三年以上十年以下有期徒刑，并处罚金；数额特别巨大或有其他特别严重情节的，处十年以上有期徒刑甚至无期徒刑，并处罚金或没收财产。

三、关于犯罪嫌疑人的其他情节

除了盗窃财物的价值外，犯罪嫌疑人的其他情节也会影响量刑。例如，是否存在自首、立功、坦白、退赃退赔等从轻、减轻处罚情节，以及是否有前科累犯等从重处罚情节。如果犯罪嫌疑人存在自首、立功等情节，可以依法从轻或减轻处罚；而如果存在前科累犯等情节，则会在量刑时予以从重考虑。

四、综合判断与法院判决

最终，对于第二次盗窃的处理，需要由法院综合上述因素进行依法公正判决。法院会考虑两次盗窃行为的具体情况、盗窃财物的价值、犯罪嫌疑人的其他情节以及社会危害程度等因素，来作出最终的判决。

总结与建议

对于您提出的“盗窃超过八年第二次怎么处理”的问题，如果第二次盗窃距离第一次出狱已经超过了五年，且不构成连续犯或多次盗窃，那么将按照普通的盗窃罪进行量刑。具体量刑将依据盗窃财物的价值、犯罪嫌疑人的其他情节以及社会危害程度等因素进行综合判断。因此，我建议您如果面临此类情况，应尽快咨询专业律师，以便更准确地了解自己的法律责任和可能的量刑结果。同时，也请您务必遵守法律法规，不要再次实施违法犯罪行为。