在电瓶车停在车子后面，且处于后视镜观察不到的位置被倒车撞到的情况下，责任划分需根据具体情况来确定，但一般而言，倒车车辆可能承担主要或全部责任。以下是从不同角度进行的分析：
一、倒车车辆的责任
倒车时的注意义务：
- 根据《中华人民共和国道路交通安全法》及相关实施条例，驾驶员在倒车时应当特别注意观察周围环境，确保安全。倒车车辆有义务通过后视镜、侧视镜或回头观察等方式，确认后方无障碍物或行人，再进行倒车操作。
- 如果倒车车辆未履行这一注意义务，导致与停放在后方的电瓶车发生碰撞，那么倒车车辆很可能被认定为存在过错，需要承担相应的责任。
碰撞的直接原因：
- 如果碰撞是由于倒车车辆未观察清楚后方情况而直接倒车导致的，那么倒车车辆的行为与碰撞结果之间存在直接的因果关系。在这种情况下，倒车车辆通常需要承担主要或全部责任。
二、电瓶车的责任
停放位置的选择：
- 虽然电瓶车停放在车子后面且处于后视镜观察不到的位置，但这并不直接构成电瓶车方的过错。除非电瓶车停放的位置违反了交通法规或存在其他明显的不当之处（如停放在禁止停车的区域），否则电瓶车方通常不需要承担责任。
- 然而，如果电瓶车停放的位置确实存在安全隐患（如停放在狭窄的通道或路口），且这一安全隐患与碰撞结果之间存在一定的因果关系，那么电瓶车方可能需要承担一定的次要责任。但这种情况相对较少见。
电瓶车的可见性：
- 电瓶车作为较小的交通工具，其可见性可能相对较低。但这并不意味着电瓶车方需要承担责任。倒车车辆有义务通过合理的观察手段来发现并避免与电瓶车发生碰撞。
三、责任划分的综合考虑
- 在实际责任划分中，交通管理部门或法院会综合考虑多种因素，包括但不限于倒车车辆的观察义务履行情况、电瓶车的停放位置选择、碰撞的直接原因等。
- 如果倒车车辆能够证明其已经履行了合理的观察义务，但由于电瓶车停放位置过于隐蔽或存在其他特殊情况导致无法及时发现并避免碰撞，那么责任划分可能会更加复杂。但在大多数情况下，倒车车辆由于未履行充分的观察义务而需要承担主要或全部责任。
四、建议与后续行动
- 及时报警并保留证据：在发生此类碰撞事故后，建议立即报警并保留相关证据（如现场照片、视频监控等），以便后续责任划分和赔偿处理。
- 咨询专业律师：如果对于责任划分或赔偿处理存在争议，建议咨询专业律师以获取更具体的法律建议和帮助。
有问题可以直接向我咨询，作为专业律师，我将根据您的具体情况提供更详细的法律分析和建议。