当两个未成年人骑电动车撞到路人时，责任的划分是一个复杂的问题，需要根据具体情况进行综合分析。以下是对此问题的详细解答：

一、责任划分原则

1. 根据双方行为判断：

   • 首先，要分析事故发生时双方的具体行为，包括电动车的行驶状态、路人的行走状态等。
   • 依据道路交通安全法规，确定双方的过错程度。

2. 电动车驾驶人责任：

   • 如果电动车正常行驶，而行人违反交通规则（如闯红灯、跨越护栏等），行人通常承担主要责任，电动车驾驶人承担次要责任。
   • 如果电动车存在违规行为（如超速、逆行等），驾驶人可能承担主要或全部责任。
   • 若双方均有违规行为，则按各自过错比例分担责任。

3. 无法确定过错：

   • 如果无法确定双方的过错，一般由电动车驾驶人承担主要责任。
   • 但若行人故意碰撞，则行人负全责。

4. 特殊情况：

   • 如果电动车驾驶人未达到法定骑行年龄（根据《道路交通安全法实施条例》，驾驶电动自行车必须年满16周岁），其监护人可能因监管不力承担一定责任。

二、赔偿处理

1. 赔偿项目：

   • 赔偿处理通常包括人身损害赔偿和财产损失赔偿两部分。
   • 人身损害赔偿包括医疗费、护理费、交通费等为治疗和康复支出的合理费用，以及因误工减少的收入等。
   • 财产损失赔偿包括车辆维修费用等。

2. 赔偿原则：

   • 双方应本着公平、合理的原则进行协商。
   • 如果协商不成，可以依法向人民法院提起诉讼，通过法律途径解决争议。

3. 监护人责任：

   • 由于未成年人不具备完全民事行为能力，因此其赔偿义务应由其监护人承担。

三、建议与注意事项

1. 及时报警：

   • 发生事故后，建议及时报警，由交警勘查现场、调查取证后出具事故责任认定书，明确各方责任。

2. 保留证据：

   • 双方应尽可能保留现场照片、视频等证据，以便后续责任认定和赔偿处理。

3. 法律咨询：

   • 如果对责任划分或赔偿处理有疑问，建议咨询专业律师或法律机构。

综上所述，两个未成年人骑电动车撞到路人时，责任的划分需要根据双方的具体行为、过错程度以及相关法律法规进行综合判断。同时，赔偿处理也应遵循公平、合理的原则进行协商和处理。