关于“公路上占道经营归谁管”的问题，我可以明确告知您，这主要归城市管理部门负责。下面我将详细解释这一结论：

1. 管理主体：

   • 根据相关法律法规及实践，城市管理部门是负责城市街头秩序管理的主要部门，其中包括对占道经营行为的监管和处理。
   • 在某些地区，如重庆市，根据《重庆市停车管理条例》的规定，利用机动车在城市道路非规划地段从事占道经营活动的，明确由城市管理部门依法处理。

2. 执法权限：

   • 城市管理部门拥有对占道经营行为进行查处的执法权限，可以依法对违规占道经营的行为进行制止、处罚等。
   • 公安机关虽然也参与城市管理，但其主要职责在于道路交通安全管理和交通事故处理等，对于占道经营行为，主要由城市管理部门负责。

3. 相关法规支持：

   • 除了地方性的管理条例外，国家层面的相关法律法规也对城市管理部门的职责进行了明确，包括对城市秩序、市容市貌等方面的管理。
   • 这些法规为城市管理部门处理占道经营等行为提供了法律依据和支持。

综上所述，公路上占道经营的行为主要由城市管理部门负责监管和处理。如果您遇到相关问题或需要进一步的法律咨询，可以直接向我提问，我会为您提供专业的法律帮助。