结论前置：若老人未明确遗产分配意愿且财产被主要赡养人侵吞，可通过法律途径主张权利，具体需结合老人意识状态、财产性质及侵吞行为性质分情况处理。以下是具体分析：

1. 老人尚有完全民事行为能力时

• 法律路径：老人可通过立遗嘱、签订赠与合同或直接处分财产（如买卖、赠与）的方式明确财产归属。若主要赡养人未经老人同意擅自转移财产（如将老人存款转至自己账户、变卖老人房产），可能构成无权处分或侵权。
• 操作建议：
  • 老人可向法院起诉要求返还财产（如《民法典》第1165条规定的侵权责任）；
  • 若涉及大额财产，可申请财产保全防止转移；
  • 保留转账记录、房产过户文件等证据。

2. 老人丧失或部分丧失民事行为能力时

• 法律路径：需先通过法院认定老人为无/限制民事行为能力人，并指定监护人（非必然是主要赡养人）。若监护人（主要赡养人）利用职务便利侵吞财产，构成监护人侵害被监护人财产权（《民法典》第36条）。
• 操作建议：
  • 其他子女或亲属可向法院申请撤销监护人资格，并指定新监护人；
  • 新监护人可代表老人起诉要求返还财产；
  • 需提供监护人侵吞财产的证据（如银行流水、证人证言）。

3. 老人已去世且未留遗嘱时（法定继承）

• 法律路径：遗产按法定顺序继承（配偶、子女、父母为第一顺序）。若主要赡养人通过伪造遗嘱、隐匿遗产等方式独占财产，其他继承人可主张继承权纠纷（《民法典》第1125条）。
• 操作建议：
  • 向法院起诉要求分割遗产，并提供老人死亡证明、亲属关系证明、财产线索等；
  • 若发现主要赡养人伪造遗嘱，可同时主张其丧失继承权；
  • 申请法院调查令查询老人名下财产（如银行账户、房产、股票等）。

4. 关键证据收集方向

• 财产线索：银行流水、房产登记信息、车辆登记信息等；
• 赡养行为证据：赡养费支付记录、医疗护理记录、证人证言（证明主要赡养人是否实际履行义务）；
• 侵吞行为证据：转账记录、合同、录音录像等。

温馨提示：遗产纠纷涉及家庭关系，建议优先通过协商或调解解决；若协商无果，需及时委托律师介入，避免证据灭失或财产被进一步转移。如有具体问题，可直接向我咨询细节。