若公司作为原告起诉管委会，核心处理步骤如下：

1. 明确诉讼类型与管辖
   需先确定诉讼性质（如行政诉讼、民事诉讼或合同纠纷），不同类型适用不同程序。例如，若管委会作为行政主体作出具体行政行为（如行政处罚、许可），公司可依据《行政诉讼法》提起行政诉讼，管辖法院通常为管委会所在地基层法院或中院（视级别管辖而定）；若涉及合同纠纷（如管委会未履行招商协议），则按民事诉讼处理，管辖法院为合同履行地或被告住所地法院。

2. 准备起诉材料与证据
   需提交起诉状（明确被告信息、诉讼请求、事实与理由）、主体资格证明（公司营业执照、法定代表人身份证明）、证据材料（如管委会作出的文件、沟通记录、损失证明等）。证据需形成完整链条，例如行政诉讼中需证明管委会行为违法且损害公司权益，民事诉讼中需证明合同存在及管委会违约事实。

3. 参与诉讼程序
   立案后，法院会安排庭前交换证据、开庭审理。公司需在法庭调查阶段清晰陈述诉求，针对管委会答辩进行质证与辩论。若管委会行为被认定违法或违约，法院可能判决撤销行政行为、赔偿损失或履行合同义务。

若公司作为被告被管委会起诉，核心应对策略如下：

1. 分析管委会诉求合法性
   需审查管委会起诉依据（如是否超越职权、程序是否合法）。例如，若管委会以“未达投资强度”为由要求收回土地，公司需核查土地出让合同约定及自身实际投入，证明管委会主张无依据。

2. 积极应诉与举证
   公司需在法定期限内提交答辩状及证据，反驳管委会主张。例如，在行政诉讼中，可主张管委会行为程序违法（如未听证）、实体错误（如认定事实不清）；在民事诉讼中，可主张管委会未履行先合同义务（如未提供配套设施）导致公司无法履约。

3. 争取调解或和解
   若诉讼风险较高，公司可主动与管委会协商，通过调整合作方案（如延长履约期限、修改投资计划）化解纠纷，避免败诉后承担更大损失。

关键提醒：

• 诉讼时效需严格注意，行政诉讼起诉期限为知道或应当知道行政行为之日起6个月内，民事诉讼为3年。
  
• 涉及重大利益时，建议同步申请财产保全或行为保全（如要求管委会暂停实施不利行为）。
  
• 若有疑问，可直接向我提问，我将结合具体案情提供法律分析。