针对您提出的“发工资发错人了怎么要回来”的问题，这是一个涉及不当得利及法律追偿的流程，我会为您详细解答。

首先，当发现工资发错人后，应立即与误收工资的员工取得联系。这是最直接且高效的方式，通过诚恳的沟通，说明情况并请求其协助退回误转的款项。在沟通过程中，务必保留好所有沟通记录，如电话录音、短信、邮件等，这些将作为后续追讨的重要证据。

若员工承认多发且愿意返还，那么问题就相对简单了。您可以与员工协商返还的方式和时间，确保款项能够顺利退回。

然而，如果员工拒绝返还，那么您就需要采取进一步的法律手段了。首先，收集并保留所有关键证据，包括但不限于工资发放记录、转账凭证、与员工的沟通记录等。这些证据将用于证明工资发错的事实和具体金额。

接下来，您可以考虑向员工发送书面催告或律师函。在催告函或律师函中，清晰说明转账错误的事实、金额，并要求员工在一定期限内归还。这不仅可以增加法律威慑力，还可以为后续的法律诉讼做好准备。

如果员工仍然拒绝返还，那么您就可以根据《中华人民共和国民法典》中关于不当得利的规定，向法院提起诉讼。在诉讼过程中，您需要承担举证责任，证明工资发错的事实和具体金额。法院在审理后，如果认定员工构成不当得利，将会判决其返还误转的款项。

此外，为了防止员工在诉讼期间转移财产，您还可以在起诉的同时向法院申请财产保全，请求对其名下的相关财产进行查封、冻结等措施。

最后，为了避免类似问题的再次发生，我建议您加强内部管理，完善工资发放流程。在发放工资前，应严格核对员工信息，确保准确无误。同时，考虑采用更安全的支付方式，如银行代发等，以降低出错风险。

综上所述，发工资发错人后，您应通过及时沟通、保留证据、发送书面催告或律师函以及必要时的法律手段来追回误转的款项。希望这些建议能够对您有所帮助。