针对您提出的“车辆出险后事故处理中保险到期怎么办”的问题，以下是我为您提供的详细解答：
一、事故发生时保险过期的处理原则
当车辆在保险到期后发生事故时，首先需要明确的是，由于保险合同已经失效，保险公司将不会承担此次事故的赔偿责任。因此，事故的处理和赔偿将主要依据事故的性质和责任划分来进行。
二、交强险过期的处理
交管部门处罚：如果交强险（机动车交通事故责任强制保险）已经过期，根据相关规定，公安机关交通管理部门有权扣留您的车辆，直至您按照规定投保，并处以最低责任限额保费两倍的罚款。
事故损失承担：在交强险过期的情况下，事故造成的损失一般需要由车主自行承担。但是，如果事故对方也有过错，您可以根据对方的过错程度来减轻自己的赔偿责任。这需要您提供充分的证据来证明对方的过错。
三、商业保险过期的处理
如果商业保险（如车辆损失险、第三者责任险等）已经过期，那么保险合同的效力已经终止，保险公司同样不会承担此次事故的赔偿责任。事故损失将由事故责任方按照责任划分来承担赔偿。
四、事故处理步骤
保护现场并报警：发生事故后，应立即停车，保护好事故现场，避免现场被破坏。同时，拨打报警电话，向交警说明事故发生的地点、时间、大致情况等信息。
联系对方车主：与对方车主交换行驶证、驾驶证等信息，明确双方的身份和联系方式，以便后续的事故处理和赔偿协商。
承担赔偿责任：由于保险已经到期，您需要自行承担赔偿责任。根据交警的责任认定，按照相应的比例进行赔偿。如果对赔偿金额无法达成一致，可以通过法律途径解决。
尽快续保：事故处理完毕后，应尽快为车辆续保，以避免再次出现类似情况。否则，车辆将处于脱保状态，上路行驶会面临被交警处罚的风险。
五、建议与预防措施
及时关注保险到期时间：车主应定期检查车辆保险的到期时间，并提前办理续保手续，以确保车辆在保险有效期内。
保留相关证据：在事故处理过程中，要注意保留相关证据，如现场照片、交警责任认定书、维修发票等，以便在需要时提供证明。
了解保险条款：在购买保险时，应仔细阅读保险条款，了解保险责任、免责条款等内容，以便在事故发生时能够明确自己的权益和责任。
综上所述，当车辆在保险到期后发生事故时，车主需要自行承担赔偿责任。为了避免此类情况的发生，车主应及时关注车辆保险的到期时间，并提前办理续保手续。希望以上解答能够对您有所帮助。