面对欠钱不还且债务人关机失踪的情况，您确实会感到焦虑和无助，但请放心，法律提供了多种途径来维护您的合法权益。以下是我为您整理的详细步骤和建议：

一、首要行动：保留证据

1. 证据种类：首先，您需要保留所有能证明债权债务关系的证据，包括但不限于借条、转账记录、聊天记录、短信、邮件等。这些证据是后续法律程序的基础。
2. 证据保管：请确保这些证据的原件和复印件都妥善保管，以备不时之需。

二、法律途径：提起诉讼

1. 确定管辖法院：根据被告住所地、合同履行地或借款合同中的约定，选择有管辖权的法院提起诉讼。
2. 准备诉讼材料：撰写起诉状，详细列明原告和被告的基本信息、诉讼请求（如要求偿还欠款及利息等）、事实和理由，并提交相关证据材料。
3. 公告送达与缺席判决：若法院无法直接联系到债务人，将通过公告送达方式向其送达法律文书。公告期满后，若债务人仍未出庭应诉，法院将依法进行缺席审理并作出判决。

三、执行阶段：申请强制执行

1. 申请强制执行：获得生效判决后，若债务人仍不履行还款义务，您可在规定时间内向法院申请强制执行。
2. 执行措施：法院将采取多种措施来追讨欠款，如查封、扣押、拍卖债务人的财产，冻结其银行账户等。
3. 执行进展关注：在执行过程中，请密切关注法院的执行进展，积极配合提供线索，以确保执行工作的顺利进行。

四、特殊情况处理

1. 申请宣告失踪：若债务人下落不明满两年，您可向人民法院申请宣告其为失踪人。其财产将由财产代管人管理，您可要求财产代管人从失踪人的财产中支付欠款。
2. 刑事报案：若您认为债务人的行为涉嫌诈骗等犯罪行为，可向公安机关报案。公安机关将对此进行调查，并根据调查结果决定是否立案侦查。

五、注意事项与建议

1. 诉讼时效：请注意民间借贷的诉讼时效通常为三年。在此期间，您应通过书面催款函、短信、微信等方式向债务人主张还款，并妥善保存相关证据，以确保诉讼时效的中断与重新计算。
2. 财产信息调查：尽可能通过合法途径调查债务人的房产、车辆及银行账户等财产信息。这有助于在获得判决后执行到欠款。
3. 保持冷静与耐心：面对债务人失踪的情况，请保持冷静与耐心。法律程序可能需要一定的时间，但请相信法律会维护您的合法权益。

在整个过程中，务必注重证据的收集与保留，确保所有行动均符合法律法规的要求。同时，积极与法院、公安机关等相关部门沟通协作，以提高问题解决的效率与成功率。如果您在处理过程中遇到任何问题或需要进一步的法律帮助，请随时向我咨询。