收的现金，别人能否告你诈骗，不能一概而论，需结合具体情况判断，以下分情况说明：
若不存在欺骗行为，一般不构成诈骗
- 诈骗罪的核心是以非法占有为目的，通过虚构事实或隐瞒真相的手段，骗取数额较大的公私财物。如果收取现金是基于合法的交易、借款或其他经济往来，且没有虚构事实或隐瞒真相的行为，那么即使对方事后不承认，也很难直接认定你构成诈骗。
- 例如，你向朋友借款并收取了现金，双方有明确的借款合意，且你后续有还款的意愿和能力，只是暂时无法偿还。这种情况下，即使朋友事后不承认借款事实，也不能因此就告你诈骗。
若存在欺骗行为且符合诈骗罪构成要件，则可能构成诈骗
- 如果你在收取现金时，虚构了事实或隐瞒了真相，使对方基于错误认识而交付现金，且你具有非法占有的目的，那么这种行为就可能构成诈骗。
- 例如，你虚构了一个投资项目，承诺高额回报，骗取他人现金后消失不见，且没有实际投资项目或根本没有还款的意愿。这种情况下，对方就有可能以诈骗罪为由向你提起刑事控告。
针对这种情况，给你以下建议：
- 收集证据：如果担心被控告诈骗，或者已经面临此类指控，应积极收集证据来证明自己的清白。证据可以包括转账记录（如果有部分现金是通过转账方式交付的）、在场的证人、双方沟通的记录（如短信、微信等）。
- 咨询专业律师：如果面临复杂的法律问题，建议及时咨询专业律师。律师可以根据你的具体情况，提供针对性的法律建议和辩护策略。
- 通过法律途径解决纠纷：如果与对方存在经济纠纷，且无法通过协商解决，可以考虑通过民事诉讼等法律途径来维护自己的权益。在诉讼过程中，利用收集到的证据来证明自己的主张。
最后需要强调的是，是否构成诈骗罪需要综合考虑多个因素，包括行为人的主观意图、客观行为以及造成的后果等。因此，在面对此类指控时，不要慌张，也不要自行判断，而是应该及时寻求专业律师的帮助。如果你有任何法律问题，都可以直接向我咨询。