要确定一个行为属于转让而非租赁，我们可以从合同约定、交易目的和实质，以及出租人（或产权人）的态度这三个核心方面进行综合分析。以下是对这三个方面的详细阐述：
一、合同约定
首先，我们需要仔细审查合同中的条款。如果合同中明确写明了转让的权利和义务，特别是涉及到资产所有权或经营权的转移，那么这很可能是一个转让行为。例如，在店铺转让的情况下，如果合同中提到了设备、装修等资产的交接，这通常意味着转让方在将店铺的使用权转让给受让方的同时，也转让了与店铺相关的部分或全部资产。相反，如果合同中仅提及了租赁权的移交，而没有涉及资产所有权或经营权的转移，那么这更可能是一个转租行为。
二、交易目的和实质
其次，我们需要考虑交易的目的和实质。转让行为通常旨在让受让人获得更全面的权益，包括但不限于资产所有权、经营权等，从而使其能够自主经营。而转租行为则仅转移了租赁物的使用权，受让人在租赁期间内享有使用租赁物的权利，但并不享有租赁物的所有权或经营权。因此，通过考察受让人实际获得的权益范围，我们可以对交易的性质做出初步判断。
三、出租人（或产权人）的态度
最后，出租人（或产权人）的态度也是判断交易性质的重要因素。在转让行为中，由于涉及到资产所有权或经营权的转移，通常需要得到产权人的明确同意，甚至可能需要出租人与受让人重新订立合同。而在转租行为中，虽然也需要得到出租人的同意，但一般不需要重新订立合同。因此，通过查看产权人或出租人的意见及相关合同情况，我们可以进一步确认交易的性质。
举例说明：
假设小朱将一处店铺交予小李，双方未明确是转让还是转租。小朱称是转让，涉及店铺设备、装修等资产交接，且自己已获产权人同意，希望小李能自主经营。而小李则认为是转租，自己只是获得租赁物使用权。在这种情况下，我们可以从上述三个方面进行分析：
综上所述，通过综合分析合同约定、交易目的和实质，以及出租人（或产权人）的态度，我们可以较为准确地判断一个行为属于转让还是租赁。