车主不知情的情况下，别人把车给注销了，这一行为通常是不合法的。以下从不同角度为您详细分析：

一、车辆注销的法定程序

根据相关规定，车辆注销通常需要车主本人或其授权的代理人携带相关证件（如行驶证、身份证等）到车辆管理所办理注销手续。这一程序的设计，就是为了确保车辆注销是车主的真实意愿，防止他人未经授权擅自注销车辆。因此，在车主不知情的情况下，他人擅自注销车辆，显然违反了法定的注销程序。

二、车主的财产权保护

车辆作为车主的财产，其所有权和使用权受法律保护。未经车主同意，他人无权处分（包括注销）车主的车辆。这一原则在民法中得到了明确体现，即任何单位和个人不得非法侵犯他人的财产权。因此，他人擅自注销车主的车辆，不仅违反了法定程序，也侵犯了车主的财产权。

三、可能的法律后果

1. 民事责任：如果他人擅自注销了车主的车辆，车主有权要求其恢复原状或赔偿损失。这包括车辆的价值损失、因注销导致的其他经济损失等。

2. 行政责任：如果注销行为涉及伪造、变造证件等违法行为，相关责任人还可能面临行政处罚，如罚款、拘留等。

3. 刑事责任：在极端情况下，如果注销行为构成了犯罪（如诈骗罪、盗窃罪等），相关责任人还可能面临刑事追究。

四、建议与措施

1. 及时报警：如果车主发现自己的车辆被他人擅自注销，应立即向公安机关报案，以便及时查明事实、追究责任。

2. 收集证据：车主应尽可能收集与车辆注销相关的证据，如注销手续、伪造证件等，以便在后续的法律程序中证明自己的权益。

3. 咨询律师：车主可以咨询专业律师，了解自己的法律权益和可能的维权途径。律师可以根据具体情况为车主提供法律建议和帮助。

综上所述，车主不知情的情况下，别人把车给注销了是不合法的。这一行为不仅违反了法定的注销程序，也侵犯了车主的财产权。车主应及时采取措施维护自己的合法权益。如果您在此方面有任何疑问或需要进一步的法律帮助，请随时向我咨询。