厂区焚烧旧资料是不可以的，这种行为可能涉及多个法律问题。以下从不同角度为您详细分析：

一、环保法规角度

1. 大气污染防治：根据《中华人民共和国大气污染防治法》等相关规定，焚烧行为可能产生大量有害气体和颗粒物，对大气环境造成污染。厂区作为生产活动集中的区域，更应严格遵守环保法规，避免焚烧行为对周边环境造成不良影响。

2. 固体废物处理：旧资料可能属于固体废物范畴。根据相关法规，固体废物的处理应遵循减量化、资源化和无害化的原则。焚烧并非一种环保的处理方式，尤其是当焚烧过程无法得到有效控制时，可能产生二次污染。

二、消防安全角度

1. 火灾隐患：焚烧行为极易引发火灾，尤其是在干燥、易燃物质较多的厂区。一旦火灾发生，不仅可能造成财产损失，还可能危及人员生命安全。

2. 消防法规：根据《中华人民共和国消防法》等相关规定，任何单位和个人都有维护消防安全的义务。在厂区焚烧旧资料，显然违反了消防法规中关于防止火灾发生的规定。

三、法律责任角度

1. 行政责任：如果厂区焚烧旧资料的行为被环保或消防部门查处，相关责任人可能面临行政处罚，如罚款、责令改正等。

2. 民事责任：如果焚烧行为导致周边居民或企业遭受损失（如空气污染导致的健康问题、火灾导致的财产损失等），相关责任人可能需要承担民事赔偿责任。

3. 刑事责任：在极端情况下，如果焚烧行为引发重大火灾或环境污染事故，相关责任人甚至可能面临刑事责任的追究。

四、建议与措施

1. 合规处理：对于旧资料，建议采用合规的处理方式，如回收、销毁（通过专业机构进行无害化处理）等。

2. 加强管理：厂区应加强对废弃物处理的管理，制定相关规章制度，明确废弃物处理的流程和责任人。

3. 提高意识：加强对员工的环保和消防安全教育，提高员工对焚烧行为危害性的认识，共同维护厂区的安全和环保。

综上所述，厂区焚烧旧资料是不被允许的，这种行为可能涉及环保、消防安全以及法律责任等多个方面的问题。如果您在厂区管理或废弃物处理方面有任何疑问或需要进一步的法律建议，请随时向我咨询。