自留山地不可以乱挖。以下从不同角度为您详细分析：

一、法律层面

1. 土地管理法规：

   • 根据《中华人民共和国土地管理法》的相关规定，任何单位和个人不得非法占用土地，不得擅自改变土地用途，更不得破坏土地资源。自留山地作为农村集体土地的一部分，其使用和管理同样受到法律的严格约束。
   • 如果乱挖自留山地，可能构成对土地资源的破坏，违反土地管理法规，面临法律责任。

2. 环境保护法规：

   • 乱挖自留山地还可能违反环境保护法规。在挖掘过程中，如果破坏了山地的植被、土壤结构等，可能导致水土流失、生态失衡等环境问题。
   • 根据《中华人民共和国环境保护法》等相关法规，破坏环境的行为将受到法律的制裁。

二、实际后果层面

1. 生态破坏：

   • 自留山地通常承载着重要的生态功能，如保持水土、调节气候、提供生物栖息地等。乱挖自留山地会破坏这些生态功能，对当地生态环境造成不可逆转的损害。

2. 法律责任：

   • 如果乱挖自留山地的行为被相关部门发现，可能会面临行政处罚，如罚款、责令恢复原状等。
   • 在严重情况下，如果乱挖行为构成了犯罪，如非法占用农用地罪等，还可能面临刑事责任。

三、建议与措施

1. 遵守法律法规：

   • 在使用自留山地时，务必遵守相关法律法规，不得擅自改变土地用途或破坏土地资源。

2. 合理规划与利用：

   • 如果需要对自留山地进行开发或利用，应提前进行合理规划，确保开发活动符合法律法规和环保要求。
   • 可以咨询当地自然资源主管部门或农业农村主管部门，了解具体的开发政策和要求。

3. 及时举报与投诉：

   • 如果发现有人乱挖自留山地，应及时向当地自然资源主管部门或公安机关举报，以便相关部门及时介入调查和处理。

案例参考：

• 曾有某地村民因乱挖自留山地，导致水土流失严重，被当地自然资源主管部门责令恢复原状，并处以罚款。该村民最终承担了相应的法律责任，并花费了大量时间和金钱进行土地恢复。

自留山地不可以乱挖。在使用自留山地时，请务必遵守相关法律法规和环保要求，合理规划与利用土地资源。如果您在自留山地使用方面遇到任何法律问题，可以直接向我咨询。