如果和楼上打架提交的门铃视频中有对自己不利的证据，首先不要过于慌张，法律在处理此类纠纷时会综合考虑所有证据，包括对你有利和不利的证据。以下是从不同角度为你提供的分析和建议：
一、法律对证据的综合考量
在法律程序中，证据的采纳和认定是一个复杂而细致的过程。法官或仲裁员会综合考虑所有提交的证据，包括对你有利和不利的证据，以形成对案件事实的全面认识。因此，即使门铃视频中包含了一些对你不太有利的画面或声音，这并不意味着你会因此承担全部责任或遭受不利判决。法律会平衡各方证据，确保判决的公正性。
二、针对不利证据的可能策略
解释与说明：
- 你可以在法庭上或调解过程中，对视频中的不利证据进行合理的解释和说明。例如，你可以解释当时的行为是出于自卫、误解或情绪激动，并非故意为之。通过提供背景信息和情境描述，有助于法官或仲裁员更全面地理解你的行为动机和情境。
提供其他证据：
- 除了门铃视频外，你还可以积极收集并提交其他对你有利的证据，如目击者证言、医疗记录、报警记录等。这些证据可以相互印证，形成更完整的证据链，有助于支持你的主张和辩护。
质疑证据的真实性或合法性：
- 如果你认为门铃视频中的某些内容被篡改、伪造或非法获取，你可以提出质疑，并要求对证据的真实性或合法性进行审查。这可能需要你提供相关的技术鉴定或证据来源说明，以支持你的质疑。
三、法律程序中的注意事项
保持冷静与理性：
- 在面对不利证据时，保持冷静和理性至关重要。不要因为情绪激动而做出过激的反应或言论，这可能会对你的案件产生负面影响。
积极配合法律程序：
- 遵守法庭或仲裁机构的规则和程序，积极配合调查和审理工作。按时提交证据、出席庭审，并尊重法官或仲裁员的决定。
寻求专业法律帮助：
- 如果你对法律程序或证据处理感到困惑或不安，可以寻求专业律师的帮助。律师可以为你提供法律咨询、代理诉讼或调解等服务，帮助你更好地应对不利证据和法律纠纷。
最后，我想强调的是，法律是一个复杂而细致的系统，每个案件都有其独特的事实和情境。因此，在处理此类纠纷时，建议你保持耐心和信心，积极配合法律程序，并寻求专业律师的帮助。如果你有任何进一步的法律问题或需要具体的法律建议，请随时向我咨询。