行政事业单位收到捐赠物品不入账，对责任人的处罚需根据具体情节和后果，结合党纪、政务及刑事法律规定综合判定。具体分析如下：
一、行政责任：违反财政法规的处分
根据《财政违法行为处罚处分条例》（国务院令第427号）第六条，国家机关及其工作人员违反规定使用、骗取财政资金的行为，包括“截留、挪用财政资金”或“隐瞒、坐支应当上缴的财政收入”，对直接负责的主管人员和其他直接责任人员可给予警告、记过、记大过、降级、撤职、开除等行政处分。
具体适用：若捐赠物品属于财政资金或国有资产范畴，且责任人故意不入账导致资产流失，可能被认定为“隐瞒财政收入”，依据情节轻重给予相应处分。
二、党纪责任：违反廉洁纪律的处分
根据《中国共产党纪律处分条例》第四十条，党员干部“违反有关规定占用、使用公物归个人使用，造成不良影响”或“违反规定从事营利活动，情节较轻的”，可给予警告、严重警告、撤销党内职务、留党察看、开除党籍等处分。
具体适用：若责任人为党员干部，且不入账行为涉及私分捐赠物品、谋取私利或造成国有资产损失，可能被认定为“违反廉洁纪律”或“失职渎职”，依据情节给予党纪处分。
三、刑事责任：贪污罪或私分国有资产罪的认定
贪污罪（《刑法》第三百八十二条）：
若责任人利用职务便利，将捐赠物品非法占为己有或挪作他用，且数额较大（通常3万元以上），可能构成贪污罪，处三年以下有期徒刑至无期徒刑，并处罚金或没收财产。
关键点：需证明责任人具有“非法占有目的”，且行为符合贪污罪构成要件。
私分国有资产罪（《刑法》第三百九十六条）：
若单位集体决定将捐赠物品私分给个人，且数额较大（通常10万元以上），对直接负责的主管人员和其他直接责任人员可处三年以下有期徒刑或拘役，并处或单处罚金。
关键点：需证明私分行为经单位集体决策，且资产属于国有性质。
四、其他责任：审计与监督的追责
根据《中华人民共和国审计法》第四十五条，审计机关对被审计单位违反国家规定的财政收支、财务收支行为，可责令改正，对负有责任的领导人员和直接责任人员给予处分。
具体适用：若审计部门发现捐赠物品未入账问题，可向主管部门提出处分建议，由主管部门依法处理。
实务建议
提示：具体处罚需结合捐赠物品性质、金额、责任人主观故意及后果综合判定。如有疑问，可直接向我咨询相关法律问题。