送达时间通常不算在办案期限内。以下是对这一问题的详细分析：
一、办案期限的基本规定
办案期限是指司法机关在办理刑事案件过程中，从立案到结案所允许的最长时间。这一期限的设定旨在保证司法效率，防止案件久拖不决。根据《中华人民共和国刑事诉讼法》及相关司法解释，办案期限涵盖了侦查、审查起诉、审判等各个阶段，但并未明确将送达时间纳入其中。
二、送达时间的性质与归属
送达时间是指司法机关将法律文书（如起诉书、判决书等）送达给当事人或其他相关人员所需的时间。这一时间主要受到邮寄、公告等送达方式的影响，以及当事人接收文书的实际情况制约。从性质上看，送达时间更多属于程序性事务的时间消耗，而非直接针对案件实体处理的办案时间。
三、送达时间不计入办案期限的理由
程序性事务与实体处理的区分：办案期限主要关注的是对案件实体的处理，如侦查取证、审查起诉、审判判决等。而送达时间则属于程序性事务，其目的在于确保法律文书的及时、准确送达，保障当事人的诉讼权利。因此，将送达时间计入办案期限可能会混淆程序性事务与实体处理的界限。
实际操作中的灵活性：送达时间受到多种因素的影响，如邮寄速度、公告期限、当事人接收情况等。这些因素往往难以准确预测和控制，因此将送达时间计入办案期限可能会给司法机关带来不必要的压力，影响办案效率。
法律规定的明确性：虽然《中华人民共和国刑事诉讼法》及相关司法解释未明确提及送达时间是否计入办案期限，但从立法精神和司法实践来看，送达时间通常被视为独立于办案期限的程序性时间。
四、特殊情况下的考虑
当然，也存在一些特殊情况，如紧急情况下的送达、当事人拒不接收文书等。在这些情况下，送达时间可能会对办案进度产生一定影响。但即便如此，司法机关也会通过合理调整办案计划、采取其他送达方式等措施来尽量减少送达时间对办案期限的影响。
五、建议与总结
对于当事人而言，了解送达时间与办案期限的关系有助于更好地维护自己的诉讼权利。如果因送达问题导致办案进度延迟，当事人可以及时向司法机关提出查询或催办申请。同时，司法机关也应加强送达工作的管理，提高送达效率，确保法律文书的及时、准确送达。
综上所述，送达时间通常不算在办案期限内。这一结论基于办案期限的基本规定、送达时间的性质与归属、以及实际操作中的灵活性等多方面因素的考虑。如有任何疑问或需要进一步的法律帮助，请直接向我咨询。