结论概述：新闻背景中，员工廖某某在厂区如厕途中摔倒受伤，被认定为工伤后，因与企业就赔偿金额存在分歧而引发争议。最终，在检察院与司法局的联合调解下，双方达成一致，企业分两期支付廖某某各项工伤待遇赔偿金共计16万元。针对用户提出的“工伤认定引争议，员工与企业就赔偿金额存在分歧如何解决”的问题，可从协商、调解、仲裁、诉讼等途径解决，同时需注意工伤认定、伤残等级鉴定等关键环节。
一、解决途径
协商：
- 员工与企业可就赔偿金额进行友好协商，尝试达成一致意见。这是最为直接和高效的解决方式，有助于维护双方的关系，减少不必要的法律纠纷。
调解：
- 若协商无果，可寻求第三方调解机构的帮助，如检察院、司法局、人民调解委员会等。调解机构会组织双方进行调解，围绕工伤认定标准、赔偿法律依据等进行释法说理，帮助双方厘清法律关系，核算赔偿金额。
- 调解过程中，双方应充分表达自己的诉求和理由，调解机构会结合相关法律条例和实际情况，提出合理的赔偿方案。
仲裁：
- 若调解仍无法达成一致，员工可向劳动争议仲裁委员会申请仲裁。仲裁委员会会根据相关法律法规和事实情况，作出具有法律效力的仲裁裁决。
- 仲裁裁决具有强制执行力，若企业不履行裁决，员工可向法院申请强制执行。
诉讼：
- 若对仲裁裁决不服，员工或企业可在法定期限内向人民法院提起诉讼。法院会依法进行审理，并作出判决。
- 诉讼是解决劳动纠纷的最后一道防线，其判决结果具有最终的法律效力。
二、关键环节
工伤认定：
- 员工发生工伤后，应及时向用人单位提出赔偿请求，并申请工伤认定。工伤认定是确定员工是否享受工伤保险待遇的前提。
- 根据《工伤保险条例》的相关规定，用人单位应在事故发生后30日内申请工伤认定，特殊情况下可延长；受伤职工或其亲属、工会组织应在1年内申请。社会保险行政部门应在受理之日起60日内作出决定，特定情况下时限可中止。
伤残等级鉴定：
- 若员工因工伤导致伤残，应进行伤残等级鉴定。伤残等级鉴定是确定赔偿金额的重要依据。
- 伤残等级鉴定应由具有资质的鉴定机构进行，鉴定结果应客观、公正、准确。
赔偿金额核算：
- 在确定工伤认定和伤残等级鉴定结果后，双方应依据相关法律法规和实际情况，核算赔偿金额。
- 赔偿金额应包括一次性伤残补助金、误工费、护理费等各项费用。核算过程中，应确保各项费用的计算依据充分、合理。
三、法律建议
保留证据：
- 员工在发生工伤后，应及时保留相关证据，如医疗记录、工伤认定决定书、伤残等级鉴定书等。这些证据是后续协商、调解、仲裁、诉讼的重要依据。
了解法律法规：
- 员工和企业都应了解相关的法律法规，如《工伤保险条例》、《劳动争议调解仲裁法》等。了解法律法规有助于双方更好地维护自己的权益，避免不必要的法律纠纷。
寻求专业帮助：
- 若双方在协商、调解过程中遇到困难，可寻求专业律师或法律援助机构的帮助。专业律师或法律援助机构会提供法律咨询和法律服务，帮助双方更好地解决纠纷。
四、热点事件延伸思考
该事件对相关行业具有警示意义。企业应加强安全管理，预防工伤事故的发生。同时，企业应依法履行工伤保险责任，及时为员工申请工伤认定和支付赔偿金额。员工在发生工伤后，应及时维护自己的权益，通过合法途径解决纠纷。
举例说明：假设某企业员工在上班途中发生交通事故受伤，被认定为工伤。员工与企业就赔偿金额存在分歧。此时，员工可与企业进行协商，若协商无果，可寻求调解机构的帮助。调解机构会组织双方进行调解，并围绕工伤认定标准、赔偿法律依据等进行释法说理。最终，双方达成一致意见，企业支付员工各项工伤待遇赔偿金。若调解仍无法达成一致，员工可向劳动争议仲裁委员会申请仲裁或向人民法院提起诉讼。
计算公式（以一次性伤残补助金为例）：
一次性伤残补助金 = 本人工资 × 伤残等级对应月数
（注：具体月数根据伤残等级确定，如九级伤残为9个月）
最终建议：面对工伤认定争议和赔偿金额分歧，员工和企业应保持冷静和理性，通过合法途径解决纠纷。同时，双方应了解相关的法律法规和程序要求，确保自己的权益得到充分保障。若遇到法律问题，可直接向我咨询。