关于打鱼机输了钱能否收集证据向对方退款的问题，这并非一个简单的“能”或“不能”的答案，而是需要依据具体情况和相关法律规定来综合判断。以下是我从不同角度为你进行的分析：
一、法律性质分析
赌博行为的违法性：
- 如果打鱼机活动被认定为赌博行为，那么参与赌博本身就是违法的。根据《中华人民共和国治安管理处罚法》的相关规定，参与赌博赌资较大的，会受到相应的行政处罚，如罚款、拘留等。在这种情况下，你因赌博而输掉的钱款，法律上并不会保护你要求退还的权利，因为赌博行为本身就不受法律保护。
合同关系的无效性：
- 如果你与对方之间形成了某种形式的合同关系（尽管这种合同在赌博情境下可能是非法的），但根据《中华人民共和国民法典》的规定，违反法律、行政法规的强制性规定的民事法律行为是无效的。因此，如果打鱼机活动被认定为非法赌博，那么你与对方之间的任何“合同”或“协议”都是无效的，你无法基于这种无效的合同要求对方退款。
二、证据收集与退款可能性
证据的有效性：
- 即使你收集到了一些证据，如交易记录、聊天记录等，这些证据在赌博情境下可能并不具有法律效力。因为赌博行为本身是非法的，所以与之相关的证据也可能被视为非法证据，无法在法律程序中被采纳。
退款的可能性：
- 在大多数情况下，如果你因参与赌博而输掉钱款，要求对方退款的可能性是非常小的。因为对方可能也是非法赌博活动的参与者或组织者，他们不会轻易退还你输掉的钱款。而且，即使你向警方报案，警方也可能会先对你进行处罚，而不是直接帮你追回钱款。
三、建议与风险提示
远离赌博活动：
- 我强烈建议你远离任何形式的赌博活动。赌博不仅会导致你财产的损失，还可能引发一系列的社会问题和法律问题。
合法途径解决问题：
- 如果你认为自己在某种交易或活动中受到了不公平的对待或欺诈，你应该通过合法的途径来解决问题。例如，你可以向消费者协会投诉、向市场监管部门举报或寻求法律援助等。
咨询专业律师：
- 如果你对自己的情况不确定或需要进一步的法律建议，你可以直接向我咨询。作为专业律师，我会根据你的具体情况和相关法律规定，为你提供全面、准确的法律建议。但请记住，在赌博情境下，法律上可能无法为你提供太多的保护。
综上所述，如果你因参与打鱼机赌博而输掉钱款，想要通过收集证据向对方退款的可能性是非常小的。因为赌博行为本身是非法的，法律上不会保护你因赌博而产生的任何权利。因此，我建议你远离赌博活动，通过合法的途径来解决问题。如果你有任何法律问题或需要进一步的法律建议，请随时向我咨询。