针对您提出的“骑电动车摔到头对方怎么理赔”的问题，这实际上涉及到了电动车事故后的理赔流程。虽然您提到的是“摔到头”，但我们可以将其视为一个电动车事故导致的伤害情况，并据此给出详细的理赔步骤和建议。

一、立即停车、保护现场并报警

1. 紧急处理：在发生事故后，首要任务是确保自身及伤者的安全。如果可能，应立即将电动车移至不妨碍交通的地方，并开启危险报警闪光灯。
2. 报警通知：迅速拨打报警电话，告知交警事故发生的地点、时间以及伤者的情况。同时，如果您的电动车有投保，也应尽快通知保险公司。

二、等待交警处理与责任认定

1. 配合调查：交警到达现场后，会进行勘查并询问事故经过。您应如实陈述，提供所有可能的信息，如行驶路线、速度、是否遵守交通规则等。
2. 责任认定书：交警会根据调查结果出具交通事故责任认定书，明确双方的责任比例。这是后续理赔的重要依据。

三、伤者救治与证据收集

1. 及时救治：如果对方受伤，应优先将其送往医院救治，并垫付必要的医疗费用（后续可凭票据向保险公司或责任方索赔）。
2. 全面取证：拍摄事故现场照片，记录车辆碰撞位置、刹车痕迹等细节。如果有行车记录仪，应保留影像资料。同时，收集目击者的联系方式，以便后续联系。

四、确定赔偿项目及准备材料

1. 赔偿项目：根据责任认定书，确定赔偿范围。这通常包括医疗费、误工费、护理费、交通费、营养费等。如果对方因事故导致伤残或死亡，还需考虑残疾赔偿金、死亡赔偿金等。
2. 准备材料：收集并整理所有相关证明材料，如医疗费用发票、误工证明、护理费用证明、交通费用票据等。如果对方进行了伤残鉴定，还需提供伤残等级鉴定书。

五、保险理赔流程

1. 及时报案：向保险公司报案，提供事故详情和责任认定书。
2. 提交材料：按照保险公司要求，提交完整的理赔申请材料，包括上述准备的所有证明材料。
3. 审核定损：保险公司会对材料进行审核，确定赔偿金额。如果对赔偿金额有异议，可以与保险公司协商。

六、协商与调解

1. 双方协商：基于赔偿项目和金额，您可以与对方尝试协商解决。如果达成一致，可以签订赔偿协议明确条款。
2. 交警调解：如果协商不成，可以申请交警部门介入调解。交警会根据事故情况和相关法律法规提出调解方案。

七、诉讼解决与获得赔偿

1. 法律途径：如果协商和调解均无法达成一致，对方可以通过法律途径向有管辖权的人民法院提起民事诉讼。
2. 法院判决：法院会根据证据和法律规定审理判决，确定最终赔偿金额。
3. 履行赔偿：一旦赔偿金额确定并达成一致或经法院判决，您需要按判决履行赔偿义务。如果对判决不服，可以在规定期限内提起上诉。
4. 赔偿支付：保险公司或您（如果未投保或保险不足）将按约定时间和方式支付赔偿款。

在整个理赔过程中，保持冷静和理性至关重要。同时，务必妥善保留所有证据和材料，以确保自身权益得到有效维护。如果对方提出不合理的要求或存在欺诈行为，应及时向相关部门报告并寻求法律援助。