签订集体劳动合同并没有对参与人数作出具体的数字规定，但要求参与协商的双方代表人数对等，且每方至少3人，同时各确定1名首席代表。以下是对此问题的详细解析：
一、集体劳动合同的基本概念
集体劳动合同，又称团体契约、集体协议等，是工会或职工代表与用人单位为规范劳动关系而订立的协议。其主要内容涉及全体劳动者的劳动条件和生活条件，如劳动报酬、工作时间、休息休假、劳动安全卫生、保险福利等事项。
二、集体劳动合同的协商代表
人数要求：
- 协商代表人数对等，这是集体协商的基本原则之一，确保双方在协商过程中具有平等的地位和话语权。
- 每方至少3人，这是为了保障协商的充分性和代表性。如果一方代表人数过少，可能无法全面反映该方的利益和诉求。
- 各确定1名首席代表，首席代表负责在协商过程中代表本方进行主要发言和决策，确保协商的顺利进行。
代表产生方式：
- 职工一方由工会选派或民主推荐并经半数以上职工同意。这确保了职工代表的合法性和代表性，能够真正反映职工的利益和诉求。
- 用人单位一方由法定代表人指派。这确保了用人单位代表的权威性和决策能力，能够代表用人单位进行协商和决策。
三、集体劳动合同的协商程序
- 提出协商要求：任何一方均可书面提出协商要求，另一方需在20日内回应。这确保了协商的及时性和有效性，避免了因拖延而导致的协商失败。
- 协商会议：协商会议轮流主持，确保双方在协商过程中具有平等的地位和话语权。协商过程中，双方应就劳动报酬、工作时间、休息休假等事项进行充分协商，形成集体合同草案。
- 审议与通过：草案需提交职工代表大会或者全体职工讨论，应当有三分之二以上职工代表或者职工出席，且须经全体职工代表半数以上或者全体职工半数以上同意，草案方获通过。这确保了集体合同的合法性和有效性，能够真正反映职工的意愿和权益。
四、集体劳动合同的审查与生效
- 报送审查：签订或变更后10日内，用人单位需将文本报送劳动保障行政部门审查。这确保了集体合同的合规性和合法性，避免了因违反法律法规而导致的无效合同。
- 审查内容：包括主体资格、协商程序、合同内容是否合法合规。劳动保障行政部门将对集体合同进行全面审查，确保其符合法律法规的要求。
- 生效条件：劳动保障行政部门15日内未提异议，合同即行生效。这确保了集体合同的及时生效和执行，能够真正发挥其规范劳动关系的作用。
五、建议与提醒
- 企业和劳动者应充分认识到集体合同的重要性，积极参与集体协商过程，确保集体合同的合法性和有效性。
- 在签订集体合同时，应确保内容全面、合法合规，避免遗漏关键条款或违反法律法规的强制性规定。
- 如遇集体合同争议，应及时寻求专业律师或法律机构的帮助，以维护自身合法权益。
在签订集体劳动合同时，虽然法律没有规定具体的参与人数，但要求双方代表人数对等且每方至少3人，同时各确定1名首席代表。这是为了确保协商的充分性和代表性，保障双方在协商过程中的平等地位和话语权。如果您在签订集体劳动合同过程中遇到任何法律问题或需要进一步的法律帮助，请随时向我咨询。